MACROU FILE CU SOS RACOROS

Mod de preparare

Macroul file decongelat se sareaza, pipereaza, apoi se da prin faina, oul batut spuma si la urma prin pesmet, dupa care se prajeste in ulei. Se scoate pe un servetel absorbant pt a indeparta surplusul de grasime.

Intre timp, la iaurt adaugam usturoiul dat prin presa de usturoi si patrunjelul tocat marunt. Se serveste pestele alaturi de acest sos racoros.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat