Macrou prajit

Mod de preparare

Se face un sos cu ulei de masline,zema de lamaie, sare piper. Se marineaza pestele in sosul de lamaie pentru 15 minute, dupa care se trece prin pesmet si se prajeste in ulei incins. Se poate servi cald garnisit cu frunze proapete de cimbru,cu mamaliga si mujedei, sau rece ca aperitiv.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat