autor:

Licuta Marin

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Madlene cu ciocolata

Autor: Licuta Marin (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 decembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Licuta Marin (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 decembrie 2013

Ingrediente
120 gr faina alba 000, 50 gr faina integrala de orez, 50 gr faina de porumb, 200 gr unt la temeratura camerei, 100 gr zahar pudra, 100-120 gr ciocolata neagra sau cu lapte, o lingura cu esenta de vanilie, 1/4 lingurita bicarbonat de sodiu

Dificultate: Redusa Timp: 1h

12 voturi

Mod de preparare

1. Cernem cele 3 tipuri de faina intr-un bol si le amestecam cu bicarbonatul.
2. Intr-un alt bol batem untul cu zaharul pudra pana cand obtinem o crema pufoasa si fina. Adaugam treptat faina si esenta de vanilie, amestecand compozitia pana obtinem o coca moale.
3. Introducem cate putin din coca obtinuta in fiecare compartiment al formei de copt (unse in prealabil cu putin unt topit), apasand usor si netezind deasupra cu lingura.
4. Coacem madlenele in cuptorul preincalzit la 170 grade, timp de aproximativ 15-20 minute. Dupa ce le scoatem din cuptor, le lasam in tava pana se racoresc, apoi le scoatem usor si le asezam pe un platou sa se raceasca complet.
5. Topim cicolata la bain-marie si apoi inmuiem capatul fiecarei madlene in ciocolata topita. Asezam fursecurile pe un platou si le lasam deoparte pana se intareste ciocolata. Inainte de servire le pudram cu zahar pudra.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Madlene cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Galuste cu prune

Galuste cu prune

Cartofii spalati si fierti in coaja se dau pe razatoarea mica, se lasa sa se raceasca, se amesteca

21 voturi    3 comentarii
1h 10 min
Prajituri
Cosulete cu inghetata, ciocolata si capsuni

Cosulete cu inghetata, ciocolata si capsuni

Se preincalzeste cuptorul. Se amesteca toate ingredientele pana la omogenizare ( eu le-am pus in

11 voturi    2 comentarii
2h 30 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Mihai Cornelia Maria , 30 decembrie 2013

    toate sunt bune

  • Fara foto

    Neacsu Mariana , 29 decembrie 2013

    Eu le spun "labute". Le prepar putin diferit, sunt spornice si au mare succes! Sunt foarte gustoase.

  • Fara foto

    Monika Schuster , 19 decembrie 2013

    schmeckt bestimmt gut nur ausprobieren....

    • Licuta Marin

      Licuta Marin (Chef de cuisine) , 13 decembrie 2013

      Multumesc frumos!!!

    • Fara foto

      Bujor-Panaitescu Ina , 12 decembrie 2013

      toate retetele sunt excelente - oricum incerc din elel

    • Fara foto

      Maria Turcu , 11 decembrie 2013

      sa-ncercam!!!!!!!!!...............

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

12 voturi

Ingrediente

  • 120 gr faina alba 000
  • 50 gr faina integrala de orez
  • 50 gr faina de porumb
  • 200 gr unt la temeratura camerei
  • 100 gr zahar pudra
  • 100-120 gr ciocolata neagra sau cu lapte
  • o lingura cu esenta de vanilie
  • 1/4 lingurita bicarbonat de sodiu

Raporteaza reteta

Retete
de Licuta Marin
Pizza cu ton si sunca

Pizza cu ton si sunca

1. Drojdia se inmoaie in apa calduta apoi se toarna peste faina impreuna cu sarea, uleiul si margarina.

4 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza
Briose cu dulceata de mure

Briose cu dulceata de mure

1. Zaharul, iaurtul, ouale si uleiul se pun intr-un bol. Se omogenizeaza bine cu mixerul , dupa care

15 voturi    3 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Pui Chinese

Pui Chinese

Se taie marunt usturoiul si se caleste putin in uleiul de masline. Pieptul de pui se taie suvite

22 voturi    4 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Licuta Marin

Licuta Marin (Chef de cuisine)

Multumesc frumos!!!

Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Chec in doua culori Chec in doua culori

Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza spuma albusurile cu putina sare. Pune cele 300 g zahar impreuna cu apa la fiert intr-un

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba

Se spala zmeura si se lasa intr-o strecuratoare, pentru a se scurge de apa. Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Se freaca

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Fursecuri cu nuca si gust de portocala