Ingrediente
5linguri pline cu miere, 4oua despartite, 4linguri cu zahar, 4linguri cu ulei, 13/4pahar de faina-1pahar si 3/4pahar de faina, 1/2plic de praf de copt, coaja rasa de la o lamaie, suc de lamaie, putina scortisoara,putine cuisoare macinate
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 15 min
3 voturi
Mod de preparare
In alt bol batem bine albusurile si adaugam zaharul pana devine o spuma tare si o incorporam treptat in compozitia cu oua ca sa nu cada.
Punem in tava cuptorului forme de mafins si le tapetam cu manjete -astfel nu trebuie sa ungem formele cu ulei-si turnam pana la 3/4 din forma cu aluat si punem o bucata de nuca. Se coc la 180 de grade 20-25 de minute pana sunt aurii.
Cantitatea acesta de compozitie este potrivita ptr o tava de chec cine nu doreste sa faca muffins. Se mentin cateva zile intr-o cutie inchisa.Foarte bune la un ceai sau o cafea gustoase si ptr copii.