autor:

» » , Retete de post, Retete vegetariene

MAIONEZA DE TELINA

Autor: simona moraru (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: simona moraru (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 martie 2009

Ingrediente
1 capatana de telina, 1 ceasca ulei, zeama de la o lamaie, 2 linguri mustar, 2 liguri apa foarte rece.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

7 voturi

Mod de preparare

Se curata telina, se fierbe in apa cu sare. Dupa ce se racoreste, se paseaza intr-un castron si, amestecandu-se cu mixerul sau cu lingura de lemn, se adauga putin cate putin uleiul, zeama de lamaie si mustarul. Spre final se adauga apa foarte rece.


Observatie: in acelasi mod se poate prepara maioneza de cartof sau fasole.
Daca ti-a placut reteta noastra "MAIONEZA DE TELINA" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Salata cu piept de pui, telina si maioneza

Salata cu piept de pui, telina si maioneza

Fierbeti pieptul de pui adaugand in apa putina sare si putin cimbru. Dupa ce s-a racit il taiem in

7 voturi    7 comentarii
2h
Salate cu carne
Salata de vinete cu maioneza de telina

Salata de vinete cu maioneza de telina

Coacem vinetele, presaram sare peste ele si le lasam cateva minute sa se mai raceasca apoi le curatam

3 voturi    4 comentarii
30 min
Salate de legume

  • 1 comentariu

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 04 iulie 2010

    Cred ca este o bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

1h

7 voturi

Ingrediente

  • 1 capatana de telina
  • 1 ceasca ulei
  • zeama de la o lamaie
  • 2 linguri mustar
  • 2 liguri apa foarte rece.

Raporteaza reteta

Retete
de simona moraru
CHEC CU MERE

CHEC CU MERE

Merele rase si zaharul se amesteca si se lasa o ora. Apoi se amesteca cu ouale, faina si amoniacul,

5 voturi    4 comentarii
2h
Prajituri
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Cred ca este o bunatate !

Retete

din Retete vegetariene

Legume la cuptor Legume la cuptor

Fierbem broccoli. Taiem ceapa felii, dovlecelul il taiem in bucati mai mari si rosiile le lasam intregi sau le puteti taia in 2. Dupa

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spanac pe pat de mamaliga Spanac pe pat de mamaliga

Pregatim mamaliga (pentru mamaliga nu am masurat cantitatile folosite). O puteti face dupa gustul vostru. Nu trebuie sa fie foarte moale. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
45 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Falafel