autor:

kok miori

» » , , Aperitive cu brinza, Dulciuri diverse, Prajituri

Malai dulce

Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 februarie 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 februarie 2017

Ingrediente
250 gr branza moale de vaca sau de uns, 7 linguri zahar cui ii place mai putin dulce coboara 1-2 linguri, 4 oua mari, 3 iaurturi de 170 ml, 5 linguri de faina de porumb cernuta-eu folosesc faina -Nicoletti din italia, 4 linguri de faina alba, 1 praf de copt, 1 lingurita esenta de vanilie

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

2 voturi

Mod de preparare

Se incalzeste cuptorul la 180 de grade C.

Intr-un vas destul de adanc, se bat ouale cu zaharul putin, cat sa aiba o spuma usoara dupa care adaug iaurturile, branza si amestec bine, adaug esenta de vanilie si iar amestec putin.

In alt vas, amestec faina de porumb cu cea alba si praful de copt pana toata compozitia este omogena si adaug la lichide treptat pana se incorporeaza frumos, fara cocoloase.

Ung un pirex destul de mare cu putin unt sau ulei - nu trebuie mult si torn compozitia care este ca o smantana groasa in tava si o netezesc si coacem 30-40 de minute, pana iese rumenita.

Se lasa putin la racit si se serveste caldut cu smantana iaurt sau ce doriti.

Daca va ramane, se pastreaza intr-o cutie etansa cateva zile la rece. Cand doriti sa consumati, se poate putin incalzi la microunde sau la toaster - este delicioasa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Malai dulce" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Desert rustic -MALAI DULCE

Desert rustic -MALAI DULCE

Stafidele se tin in apa cu esenta de rom macar 1 ora la inmuiat.Se separa albusurile de galbenusuri.

29 voturi    5 comentarii
1h 15 min
Prajituri
tarta cu caise

tarta cu caise

Se face un blat din : unt, zahar, alunele macinate, vanilia, romul si sarea. Acest aluat se acopera

3 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

2 voturi

Ingrediente

  • 250 gr branza moale de vaca sau de uns
  • 7 linguri zahar cui ii place mai putin dulce coboara 1-2 linguri
  • 4 oua mari
  • 3 iaurturi de 170 ml
  • 5 linguri de faina de porumb cernuta-eu folosesc faina -Nicoletti din italia
  • 4 linguri de faina alba
  • 1 praf de copt
  • 1 lingurita esenta de vanilie

Raporteaza reteta

Retete
de kok miori
Salata de legume fiarta

Salata de legume fiarta

Se curata toate legumele de coaja si se taie cubulete. Se poate folosi robotul culinar care face

9 voturi    2 comentarii
50 min
Salate de legume
prajitura de ciocolata cu crema

prajitura de ciocolata cu crema

se pune la topit o ciocolata cu margarina intru-n vas la ben-marin(vasul cu cicolata peste alt vas

31 voturi    7 comentarii
40 min
Torturi
Prajitura Mira

Prajitura Mira

Se face un aluat din 8 galbenuse frecate cu zahar. Cind zaharul nu se mai simte, se adauga uleiul

10 voturi    5 comentarii
50 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec marmorat Chec marmorat

Se separa albusurile de galbenusuri, punandu-se fiecare in cate un vas mare de mixer. Se bat albusurile spuma tare, se adauga zeama

0 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Dulce cu curmale Dulce cu curmale

Intr-o tigaie, punem la incalzit curmalele macinate cu zaharul si adaugam si margarina si lasam sa se topeasca impreuna pana devine

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura de casa cu branza