autor:

husni

» » Retete de post

Mamaliga cu cartofi

Autor: husni (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 18 martie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: husni (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 18 martie 2010

Ingrediente
-250 g faina de malai, -250 g cartofi, -1 lingurita de sare, -1 l apa

Dificultate: Redusa Timp: 1h

7 voturi

Mod de preparare

Cartofii se fierb,decojiti,cu putina sare;cind sint fierti(dupa cca30 minute),se paseaza si se sareaza dupa gust.
Pe urma,intr-o cratita,se pun cartofii,malaiul,sarea;se pune,apoi,apa,incetul cu incetul,mestecind tot timpul.
Dupa aceea,punem cratita pe foc,mestecind tot timpul;
cind compozitia fierbe(clocoteste),ca mamaliga obisnuita,se da la foc mic,semiacoperita,cca 10-15 minute.
O servim,ca mamaliga obisnuita.Se poate face si mamaliga cu brinza.
Cu cartofi e mai pufoasa si mai spornica.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliga cu cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Mamaliga bucovineana, de cartofi

Mamaliga bucovineana, de cartofi

Se curata cartofii si se pun la fiert cu putina sare; dupa ce s-au fiert (in aproximativ 30 minute)

1 vot    0 comentarii
1h
Retete de post
Tort de post

Tort de post

Intr-un castron se amesteca apa minerala,uleiul si zaharul,pana se topeste zaharul. Faina,cacaua

31 voturi    17 comentarii
1h 30 min
Retete de post

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 1.893 L

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 27 iunie 2010

    Cred ca este foarte buna,trebuie incercata !

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 30 aprilie 2010

    Si pt mine o reteta inedita Cami, cred ca e buna.

  • husni

    husni (Chef de cuisine) , 22 martie 2010

    Multumesc de aprecieri ! Da,e o mamaliga interesanta;diferita de cea,pe care o stim. Dar,e buna,chiar f.buna. Nici eu,Camelia Grosu,n-am auzit,inainte de a face;dar,imediat ce am auzit reteta,am facut-o. Mi-am zis ca nu poate fi rea.Si am avut dreptate;e chiar buna.

    • Camelia Grosu

      Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 20 martie 2010

      E...asa ceva nu am auzit. Pe bune. Deci bila alba.

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 19 martie 2010

      Am vecini din Maramures,la ei ii sfanta mamaliga "pe cartofii"de multe ori mi-au adus,e tare buna cu sarmale sau cu branza si smantana....Felicitari!

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 19 martie 2010

      Foarte interesantă reţeta ta, Camy!

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 18 martie 2010

      Foarte fina!

    • licu pop

      licu pop (Chef de cuisine) , 18 martie 2010

      este o reteta ok !

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

7 voturi

Ingrediente

  • -250 g faina de malai
  • -250 g cartofi
  • -1 lingurita de sare
  • -1 l apa

Raporteaza reteta

Retete
de husni
Chec cu banane

Chec cu banane

Se freaca untul cu zaharul, f. bine;se adauga oul intreg,putina esenta vanilie(putina, ca sa predomine

2 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Nopti libaneze(specific arab)

Nopti libaneze(specific arab)

Primele 6 se amesteca la rece, bine, fara sa aiba cocolosi, apoi se pun pe foc;se amesteca tot timpul

10 voturi    11 comentarii
1h
Budinci
SOS VINATORESC

SOS VINATORESC

Carnea se rumeneste usor intr-o cratita cu grasime (untura, ulei ).Dupa ce carnea s-a prajit putin

6 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

constanta proca (Chef de cuisine)

Cred ca este foarte buna,trebuie incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Placinta cu mere si aluat de casa Placinta cu mere si aluat de casa

O reteta de post de placinta cu mere si aluat fraged Se spală merele, se decojesc sau nu, în funcţie de preferinţe. Se dau

3 voturi    6 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Mancare de legume la Crock Pot Mancare de legume la Crock Pot

Curatam si spalam legumele. Cartofii ii taiem cubulete, morcovii rondele, dovlecelul, ceapa, usturoiul si ardeii ii taiem marunt. Adaugam

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Aperitive cu carne
Chiftelute cu soia si dovlecel