Cartofii se fierb,decojiti,cu putina sare;cind sint fierti(dupa cca30 minute),se paseaza si se sareaza dupa gust.
Pe urma,intr-o cratita,se pun cartofii,malaiul,sarea;se pune,apoi,apa,incetul cu incetul,mestecind tot timpul.
Dupa aceea,punem cratita pe foc,mestecind tot timpul;
cind compozitia fierbe(clocoteste),ca mamaliga obisnuita,se da la foc mic,semiacoperita,cca 10-15 minute.
O servim,ca mamaliga obisnuita.Se poate face si mamaliga cu brinza.
Cu cartofi e mai pufoasa si mai spornica.

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine


Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Comentarii