autor:

husni

» » Retete de post

Mamaliga cu cartofi

Autor: husni (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 18 martie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: husni (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 18 martie 2010

Ingrediente
-250 g faina de malai, -250 g cartofi, -1 lingurita de sare, -1 l apa

Dificultate: Redusa Timp: 1h

7 voturi

Mod de preparare

Cartofii se fierb,decojiti,cu putina sare;cind sint fierti(dupa cca30 minute),se paseaza si se sareaza dupa gust.
Pe urma,intr-o cratita,se pun cartofii,malaiul,sarea;se pune,apoi,apa,incetul cu incetul,mestecind tot timpul.
Dupa aceea,punem cratita pe foc,mestecind tot timpul;
cind compozitia fierbe(clocoteste),ca mamaliga obisnuita,se da la foc mic,semiacoperita,cca 10-15 minute.
O servim,ca mamaliga obisnuita.Se poate face si mamaliga cu brinza.
Cu cartofi e mai pufoasa si mai spornica.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliga cu cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Mamaliga bucovineana, de cartofi

Mamaliga bucovineana, de cartofi

Se curata cartofii si se pun la fiert cu putina sare; dupa ce s-au fiert (in aproximativ 30 minute)

1 vot    0 comentarii
1h
Retete de post
Cartofi copti cu fenicul

Cartofi copti cu fenicul

Spălaţi cartofii în coajă, presăraţi sare peste ei şi îi puneţi la cuptor într-un

0 voturi    0 comentarii
1h
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

Multi Trimmer 8 in 1

- 20 %
189.99 lei
151.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 27 iunie 2010

    Cred ca este foarte buna,trebuie incercata !

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 30 aprilie 2010

    Si pt mine o reteta inedita Cami, cred ca e buna.

  • husni

    husni (Chef de cuisine) , 22 martie 2010

    Multumesc de aprecieri ! Da,e o mamaliga interesanta;diferita de cea,pe care o stim. Dar,e buna,chiar f.buna. Nici eu,Camelia Grosu,n-am auzit,inainte de a face;dar,imediat ce am auzit reteta,am facut-o. Mi-am zis ca nu poate fi rea.Si am avut dreptate;e chiar buna.

    • Camelia Grosu

      Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 20 martie 2010

      E...asa ceva nu am auzit. Pe bune. Deci bila alba.

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 19 martie 2010

      Am vecini din Maramures,la ei ii sfanta mamaliga "pe cartofii"de multe ori mi-au adus,e tare buna cu sarmale sau cu branza si smantana....Felicitari!

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 19 martie 2010

      Foarte interesantă reţeta ta, Camy!

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 18 martie 2010

      Foarte fina!

    • licu pop

      licu pop (Chef de cuisine) , 18 martie 2010

      este o reteta ok !

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

7 voturi

Ingrediente

  • -250 g faina de malai
  • -250 g cartofi
  • -1 lingurita de sare
  • -1 l apa

Raporteaza reteta

Retete
de husni
Chec cu banane

Chec cu banane

Se freaca untul cu zaharul, f. bine;se adauga oul intreg,putina esenta vanilie(putina, ca sa predomine

2 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Nopti libaneze(specific arab)

Nopti libaneze(specific arab)

Primele 6 se amesteca la rece, bine, fara sa aiba cocolosi, apoi se pun pe foc;se amesteca tot timpul

10 voturi    11 comentarii
1h
Budinci
SOS VINATORESC

SOS VINATORESC

Carnea se rumeneste usor intr-o cratita cu grasime (untura, ulei ).Dupa ce carnea s-a prajit putin

6 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

constanta proca (Chef de cuisine)

Cred ca este foarte buna,trebuie incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Chiftele din soia Chiftele din soia

Se pune soia la fiert asa cum scrie pe pachet, dupa ce se fierbe, o punem la scurs intr-o strecuratoare. Punem cartofii la fiert intregi

59 voturi    13 comentarii
5h
Retete de post
Ciuperci cu usturoi-reteta de post Ciuperci cu usturoi-reteta de post

Se curata ceapa, se toaca si se prajeste in ulei de masline pana cand devine aurie, se pun ciupercile crude taiate felii, se adauga

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Galuste cu prune in sirop de menta