autor:

Cely Snijec

» » Retete vegetariene

Mamaliga de cartofi

Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 22 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 22 aprilie 2009

Ingrediente
1/2 kg cartofi, 1,5 l apa, faina de malai, 50 g unt, 2 linguri smantana

Dificultate: Redusa Timp: 2h

0 voturi

Mod de preparare

Cartofii curatati, se fierb in apa multa pana se rasfierb. Se piseaza ca pentru piure,se lasa pe foc si se toarna faina grisata, pentru a obtine o mamalga de consistenta tare. Cand mamaliga e aproape fiarta,se adauga untul si smantana. Se serveste cu tochitura moldoveneasca sau cu branza de oi, ochiuri si lapte acru
Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliga de cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Mamaliga cu cartofi

Mamaliga cu cartofi

Cartofii se fierb,decojiti,cu putina sare;cind sint fierti(dupa cca30 minute),se paseaza si se sareaza

7 voturi    8 comentarii
1h
Retete de post
Mamaliga bucovineana, de cartofi

Mamaliga bucovineana, de cartofi

Se curata cartofii si se pun la fiert cu putina sare; dupa ce s-au fiert (in aproximativ 30 minute)

1 vot    0 comentarii
1h
Retete de post

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

2h

0 voturi

Ingrediente

  • 1/2 kg cartofi
  • 1,5 l apa
  • faina de malai
  • 50 g unt
  • 2 linguri smantana

Raporteaza reteta

Retete
de Cely Snijec
Gaina umpluta

Gaina umpluta

Gaina se curata, se spala,se sterge, se maseza cu sare, piper, ierburi dupa placere(condimente),

65 voturi    6 comentarii
45 min
Fripturi
Somon delicios

Somon delicios

Se asaza somonul in tava pe un pat de sare,se stropeste cu lamaie si se acopera cu felii subtiri

27 voturi    16 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Somon cu ciuperci

Somon cu ciuperci

Se trece somonul printr-un sos din ulei si zeama de lamaie, se asaza intr-un vas de yena pe un pat

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Adauga reteta
Retete

din Retete vegetariene

Fasole galbena cu legume Fasole galbena cu legume

In vasul cu ulei si 2 cesti cu apa se pun ceapa taiata marunt, morcovul rondele si dovlecelul cubulete; dupa ce s-au inmuiat putin,

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii de post de la bloggeri
Ciorba de vara cu dovlecel Ciorba de vara cu dovlecel

Se curata morcovul si se da pe razatoarea cu gauri mari. Ceapa se curata si se cresteaza in doua. Telina se curata si se spala. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Borsuri si Ciorbe
Penne Napolitana