autor:

mariana scarlat

» » Budinci

Mamaliguta la cuptor

Autor: mariana scarlat (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mariana scarlat (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 octombrie 2009

Ingrediente
250 g brânză de oi, 200 g unt, 3 pahare de lapte, mălai, sare (dacă mai este nevoie)

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

1 vot

Mod de preparare

Se pune laptele la fiert într-un tuci şi se pregăteşte o mămăliguţă pripită, se adaugă 100g brânză rasă, 100g unt şi sare dacă mai este nevoie. Se lasă puţin să se răcească şi se amestecă cu trei ouă bătute spumă.

Se unge o formă de copt sau o cratiţă cu puţin unt, se aşează jumătate din mămăliguţă, se presară restul de brânză şi unt tăiat bucăţele, iar deasupra se pune restul de mămăliguţă. Deasupra se unge cu unt şi se dă la cuptor 30min. Se serveşte fierbinte!

Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliguta la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Budinci
Cotlet de porc la cuptor cu mamaliguta si mujdei de usturoi

Cotlet de porc la cuptor cu mamaliguta si mujdei de usturoi

Cotletele de porc se spala, se lasa la scurs, se bat putin cu ciocanul , se stropesc cu ulei de masline

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Fripturi
Pulpe la cuptor cu mamaliguta

Pulpe la cuptor cu mamaliguta

Asez pulpele intr-un vas de yena uns cu unt,le stropesc cu un sos obtinut din ulei,zeama de lamaie,

4 voturi    8 comentarii
1h 20 min
Fripturi

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 29 octombrie 2009

    Mmmmmm ce bunatate,exact ce am eu voie,branza de veci si mamaliguta sau telemea de vaca.Mi-ai adus aminte ca nu am pus reteta.Felicitari.

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 29 octombrie 2009

    Mmmmmm ce bunatate,exact ce am eu voie,branza de veci si mamaliguta sau telemea de vaca.Mi-ai adus aminte ca nu am pus reteta.Felicitari.

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 29 octombrie 2009

    Mmmmmm ce bunatate,exact ce am eu voie,branza de veci si mamaliguta sau telemea de vaca.Mi-ai adus aminte ca nu am pus reteta.Felicitari.

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 29 octombrie 2009

      Mmmmmm ce bunatate,exact ce am eu voie,branza de veci si mamaliguta sau telemea de vaca.Mi-ai adus aminte ca nu am pus reteta.Felicitari.

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 29 octombrie 2009

      Mmmmmm ce bunatate,exact ce am eu voie,branza de veci si mamaliguta sau telemea de vaca.Mi-ai adus aminte ca nu am pus reteta.Felicitari.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 22 octombrie 2009

      Ce poate fi mai gustos si sanatos...

    • flori de piatra

      flori de piatra (Chef de cuisine) , 21 octombrie 2009

      Ce buna trebuie sa fie!

    • iuliana tarnoveanu

      iuliana tarnoveanu (Chef de cuisine) , 21 octombrie 2009

      Foarte buna !

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

50 min

1 vot

Ingrediente

  • 250 g brânză de oi
  • 200 g unt
  • 3 pahare de lapte
  • mălai
  • sare (dacă mai este nevoie)

Raporteaza reteta

Retete
de mariana scarlat
Figaro Dobroiu

Figaro Dobroiu

Se freacă margarina cu 1/4kg de zahăr şi se adaugă treptat 5 gălbenuşuri şi un ou întreg.

6 voturi    1 comentariu
45 min
Prajituri
Pr�jitura chinezeasc�

Pr�jitura chinezeasc�

Blatul Se freacă untul cu 200g de zahăr,se adaugă nucile măcinate, făina cu praful de copt

3 voturi    12 comentarii
40 min
Prajituri
Prajitură cu marmeladă de caise

Prajitură cu marmeladă de caise

Se freacă puţin gălbenuăurile cu zahărul şi se adaugă smântâna, vanilia şi bicarbonatul,

1 vot    5 comentarii
45 min
Prajituri

dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)

Mmmmmm ce bunatate,exact ce am eu voie,branza de veci si mamaliguta sau telemea de vaca.Mi-ai adus aminte ca nu am pus reteta.Felicitari.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Budinci

Budinca de paste cu ton salata si branza Budinca de paste cu ton salata si branza

Se fierb pastele in multa apa cu sare pana sant aproape moi-al dente.Se stropesc cu 2-3 linguri de ulei de masline ca sa nu se lipeasca

3 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Budinci
Crema de lamaie Crema de lamaie

Economica, sănătoasă și ușor de facut. Cea mai buna crema este cea făcută în casă. Se poate folosi pentru prajituri, rulade

2 voturi    0 comentarii
20 min
Budinci
BUDINCA DE FRISCA CU CIRESE