Mamaliguta la cuptor

Mod de preparare

Se pune laptele la fiert într-un tuci şi se pregăteşte o mămăliguţă pripită, se adaugă 100g brânză rasă, 100g unt şi sare dacă mai este nevoie. Se lasă puţin să se răcească şi se amestecă cu trei ouă bătute spumă.

Se unge o formă de copt sau o cratiţă cu puţin unt, se aşează jumătate din mămăliguţă, se presară restul de brânză şi unt tăiat bucăţele, iar deasupra se pune restul de mămăliguţă. Deasupra se unge cu unt şi se dă la cuptor 30min. Se serveşte fierbinte!

Poftă bună!

Pe aceeași temă:

Budinca de dovlecei cu branza la cuptor – reteta simpla si gustoasa, cu un rezultat grozav

Budinca de caramel - reteta simpla si delicioasa

Budinca de dovlecei cu carne tocata de vita si cascaval. Reteta usoara si delicioasa