autor:

Fara foto

» » Retete de post

Mancare boiereasca

Autor: Miky (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Miky (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 martie 2009

Ingrediente
1,1/2 kg ardei capia (poate fi si ardei gras), sare, usturoi, 1 kg rosii bine coapte, 1 ceapa, ulei

Dificultate: Redusa Timp: 1h

5 voturi

Mod de preparare

Se coc ardeii, se curata, se scot cotoarele si samburii si se taie fasii destul de groase. Rosiile se toaca la robot sau se dau prin razatoare. Ceapa tocata se caleste in putin ulei. Deasupra se pun rosiile si se lasa sa fiarba 15 min. Se adauga ardeii, se sareaza si se lasa sa fiarba la foc mic pana cand ardeii sunt bine fierti. Se stinge focul si se pune usturoiul pisat.(cam 3-4 catei de usturoi). Se serveste atat calda, cat si rece, ca fel de mancare sau ca garnitura la friptura de pui.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare boiereasca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Mazare fara carne

Mazare fara carne

Ceapa tocata se inabusa in putin ulei, zeama de legume sau apa fiarta impreuna cu morcovul si

7 voturi    11 comentarii
40 min
Retete de post
Legume la cuptor - reţetă specială

Legume la cuptor - reţetă specială

1. broccoli (sau conopida) se spala si se fierbe aprox. 5 minute in apa cu sare, se scurge si se

22 voturi    9 comentarii
1h 10 min
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T820E

- 20 %
269.99 lei
215.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

1h

5 voturi

Ingrediente

  • 1,1/2 kg ardei capia (poate fi si ardei gras)
  • sare
  • usturoi
  • 1 kg rosii bine coapte
  • 1 ceapa
  • ulei

Raporteaza reteta

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Mancarica de dovleac placintar Mancarica de dovleac placintar

Se taie miezul de pe coaja dovleacului in cubulete mici. Orezul spalat se acopera cu apa rece si se lasa o ora sa se inmoaie un pic. Se

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pateuri cu branza vegetala Pateuri cu branza vegetala

Intr-un bol punem faina, facem pe mijloc loc si turnam uleiul si sarea si praful de copt si incepem sa amestecam, dupa care adaugam

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Aluaturi si Foietaje
Salată cu ciuperci și rodie