MANCARE DE BAME

Mod de preparare

Ceapa taiata marunt se caleste cu putin ulei si apa fiarta impreuna cu morcovul taiat cubulete si ardeiul gras tocat marunt.Cand sunt fierte se adauga rosiile taiate cubulete .Bamele curatate si spalate se fierb in apa cu otet pentru a disparea puful de pe ele.Dupa ce au fiert,se clatesc si se adauga peste legume.Se adauga bucatile de lamaie,pasta de tomate sau bulionul si se mai fierb impreuna cu grija sa nu sfarame bamele.Daca este cazul pentru a ingrosa sosul folositi 1-2 lingurite digesta praf in loc de faina . La final se potriveste de sare,piper,condimente si se presara mararul tocat fin.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Tocanita de cartofi de post - reteta simpla, gustoasa si economica

Prajitura de post cu gem, nuci si aluat ras - reteta usoara si economica

Cornuri de post in doua culori - reteta usoara, economica si delicioasa