autor:

valentina ionita

» » , , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post, Retete vegetariene

MANCARE DE CARTOFI DE POST

Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 24 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 24 martie 2009

Ingrediente
1/2 kg cartofi, 2 cepe, 3-4 rosii, suc de rosii sau pasta de tomate, 2 buc ardei gras sau capia, jumatate de morcov, putina telina, marar si patrunjel verde, sare, frunza de dafin, , Cantitatile se micsoreaza sau se maresc in functie de necesitate.

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

93 voturi

Mod de preparare

Ceapa se curata,se spala ,se taie marunt sau pestisori si se inabusa in putin ulei si apa fiarta pana devine sticloasa, se adauga morcovul,telina si ardeiul taiat cubulete .Se toarna apa fierbinte si se lasa sa fiarba.Cand sunt aproape fierte se adauga cartofii curatati,spalati si taiati cubulete.Cand sunt aproape fierti se adauga rosiile taiate marunt,putin suc de rosii sau pasta de tomate.Se potriveste de sare si condimente.Cand a scazut suficient si sunt fierte legumele adaugati verdeata tocata marunt si opriti focul.
Ceapa se curata,se spala ,se taie marunt sau pestisori si se inabusa in putin ulei si apa fiarta pana devine sticloasa, se adauga morcovul,telina si a
Daca ti-a placut reteta noastra "MANCARE DE CARTOFI DE POST" nu uita sa-i faci un review
Retete
Alte retete din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tocanita de cartofi (mancare de post)

Tocanita de cartofi (mancare de post)

Se spala cartofii, se curata, se taie cubulete (1cm -2cm). Se taie ceapa solzisori si ardeiul. Se

9 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Fasole verde cu sos de rosii

Fasole verde cu sos de rosii

Fsolea se pune la fiert in aburi , iar intre timp se pregateste sosul. Se taie ceapa julien si se

4 voturi    7 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

  • 18 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 17 decembrie 2014

    Ma bucur ca va place...Multumesc...

  • Fara foto

    Mihail Sleahtitchi , 10 decembrie 2014

    super

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 30 martie 2014

    multumesc...

    • Fara foto

      Andrei A. Catalin , 29 martie 2014

      buna reteta de post!! :)))

    • Fara foto

      Grigore Tirean , 24 martie 2014

      ESTUPENDO

    • Fara foto

      Emilia Bila , 05 martie 2014

      Multumesc.

    • Fara foto

      Timerman Maria , 24 februarie 2014

      e buna sa o mancam o data pe saptamana si sa nu comentan ca e post

    • Fara foto

      Rebel Sfr Rebel , 20 august 2013

      super

    • Fara foto

      Cirnaru George , 20 august 2013

      va multumesc

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 25 iunie 2010

      Va multumesc...

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 24 iunie 2010

      O bunatate !

    • Fara foto

      ana mm repedea , 09 iunie 2010

      ana repedea bunaaaaaaaaaaaaaaaaaaa felicitari

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 03 mai 2010

      Da,asa este si cu mamaliguta este buna...

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 02 mai 2010

      E tare gustoasa, imi place cu mamaliga.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 05 ianuarie 2010

      Va multumesc mult pentru aprecieri...

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 04 ianuarie 2010

      Foarte buna mancarica.

    • Andreea Constantina Manciu

      Andreea Constantina Manciu (Chef de cuisine) , 17 aprilie 2009

      Asa prepar si eu mancarica de cartofi, e delicioasa.Paste Fericit!

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 24 martie 2009

      Reteta asta imi aminteste de mancarea gatita la camin la resou pe ascuns ca nu era voie. Dar de altfel miroaseaaaa!!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

35 min

93 voturi

Ingrediente

  • 1/2 kg cartofi
  • 2 cepe
  • 3-4 rosii
  • suc de rosii sau pasta de tomate
  • 2 buc ardei gras sau capia
  • jumatate de morcov
  • putina telina
  • marar si patrunjel verde
  • sare, frunza de dafin
  • Cantitatile se micsoreaza sau se maresc in functie de necesitate.

Raporteaza reteta

Retete
de valentina ionita
File de Păstrăv la cuptor cu legume şi caşcaval

File de Păstrăv la cuptor cu legume şi caşcaval

Se spala bine pastravii si se sterg prin tamponare cu prosoape de hartie. Se ung cu ulei de masline

6 voturi    12 comentarii
20 min
Mancaruri cu peste
Salata de sfecla rosie si branza

Salata de sfecla rosie si branza

Este un aperitiv gustos, usor, de efect si care poate fi servit la orice ora ... Taiem branza si

1 vot    0 comentarii
20 min
Aperitive
Flori de salcâm în aluat de clătite de post şi fără gluten

Flori de salcâm în aluat de clătite de post şi fără gluten

Spălăm florile de salcâm şi le lăsăm să se scurgă de apă şi să se usuce. Preparăm un

1 vot    0 comentarii
20 min
Dulciuri diverse

valentina ionita (Chef de cuisine)

Ma bucur ca va place...Multumesc...

Adauga reteta
Retete
din Retete vegetariene
Snitele de soia cu piure de cartofi albi si mov

Snitele de soia cu piure de cartofi albi si mov

Intr-o oala cu apa, se pune usturoiul pisat, sare, piper, cimbru si snitelele de soia; se lasa la fiert 15-20 min, dupa acest timp,

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Chiftelute de cartofi cu oua de prepelita si branza

Chiftelute de cartofi cu oua de prepelita si branza

-Se spală cartofii și se pun la fiert în coajă, în apă cu puțină sare. -Se fierb tare 22 ouă de prepeliță. -Se

4 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive