autor:

Fara foto

» » Retete de post

Mancare de ciuperci

Autor: alina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: alina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 iulie 2009

Ingrediente
cca 1 kg ciuperci, 2-3 rosii, 100 ml ulei, 4 graunti de usturoi, o legatura patrunjel verde, 3 linguri faina, 2 cepe, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h

11 voturi

Mod de preparare

Ciupercile se oparesc cca 10 minute in apa cu sare, apoi se scurg si se taie potrivit, in cazul in care sunt mari sau se lasa intregi, daca sunt mici.
Ceapa taiata marunt se caleste in ulei, apoi se adauga ciupercile, rosiile taiate cubulete (in prealabil se oparesc si se curata de pielite), sarea si piperul. Dupa 2-3 minute se pune faina, amestecata cu putina apa rece. Se pun doua cani cu apa si se mai lasa pe foc cca 20 minute.Cu cca 2 minute inainte de a opri focul, se adauga patrunjelul si usturoiul taiate marunt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Mancare cu arpagic si ciuperci la slow cooker Crock Pot

Mancare cu arpagic si ciuperci la slow cooker Crock Pot

Toate ingredientele se pun in cuva unui Crock Pot. Se amesteca putin. Mancarea se gateste 3 ore

2 voturi    1 comentariu
3h
Slow Cooking
Mancare de ciuperci cu galuste de faina

Mancare de ciuperci cu galuste de faina

Se calesc impreuna ceapa ,ciupercile si sunculita Se adauga sarea,piperul si apa si se fierbe 30

12 voturi    2 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Emilia

    Emilia (Maestru bucatar):

    Super reteta.Mi-a placut foarte mult ( am adaugat in plus si putin morcov ) .

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • Dan65

    Dan65 (Chef de cuisine) , 01 noiembrie 2012

    Arata "beton" si foarte imbietoare.Cred ca daca i-ai adauga putina smantana nu ar fi chiar rau.o sa o incerc cit de curind

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 17 iulie 2012

    Fac si eu e delicioasa!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 20 martie 2011

    Imi place tare mult mancarica de ciuperci...

    • Fara foto

      violeta , 12 iunie 2010

      Tocmai am incercat-o. a iesit excelenta:). o recomand tuturor care nu vor sa gateasca ceva simplu si gustos!!

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 06 decembrie 2009

      E o nebune.

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 05 octombrie 2009

      Simpla si delicioasa.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 05 octombrie 2009

      Mmmmm merge cu paine, sau mamaliga, sau ca garnitura la friptura. Tare bun.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 15 septembrie 2009

      O bunatate...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

11 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de alina
Mancare de stevie

Mancare de stevie

Stevia se spala bine si se opareste, apoi se toaca marunt. Ceapa si usturoiul, peste care se pune

25 voturi    7 comentarii
1h
Retete de post
Chec

Chec

Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se pun intr-un castron uscat, fara urme de grasime.

13 voturi    10 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Cocos la cuptor

Cocos la cuptor

Se amesteca mujdeiul, zeama de lamaie si de portocala, menta verde, boabele de coriandru sau de ienibahar,

2 voturi    4 comentarii
30 min
Fripturi

Dan65 (Chef de cuisine)

Arata "beton" si foarte imbietoare.Cred ca daca i-ai adauga putina smantana nu ar fi chiar rau.o sa o incerc cit de curind

Adauga reteta
Retete

din Retete de post

Mancare de legume la Crock Pot Mancare de legume la Crock Pot

Curatam si spalam legumele. Cartofii ii taiem cubulete, morcovii rondele, dovlecelul, ceapa, usturoiul si ardeii ii taiem marunt. Adaugam

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Aperitive cu carne
Ardei umpluti-reteta de post Ardei umpluti-reteta de post

Se pregatesc ardeii, se taie cotoarele si se scot semintele, se clatesc si se pun pe chiuveta la scurs. Se curata prazul, se toaca

0 voturi    0 comentarii
2h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Hummus cu fasole rosie