autor:

Fara foto

» » Retete de post

Mancare de ciuperci

Autor: alina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: alina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 iulie 2009

Ingrediente
cca 1 kg ciuperci, 2-3 rosii, 100 ml ulei, 4 graunti de usturoi, o legatura patrunjel verde, 3 linguri faina, 2 cepe, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h

12 voturi

Mod de preparare

Ciupercile se oparesc cca 10 minute in apa cu sare, apoi se scurg si se taie potrivit, in cazul in care sunt mari sau se lasa intregi, daca sunt mici.
Ceapa taiata marunt se caleste in ulei, apoi se adauga ciupercile, rosiile taiate cubulete (in prealabil se oparesc si se curata de pielite), sarea si piperul. Dupa 2-3 minute se pune faina, amestecata cu putina apa rece. Se pun doua cani cu apa si se mai lasa pe foc cca 20 minute.Cu cca 2 minute inainte de a opri focul, se adauga patrunjelul si usturoiul taiate marunt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Ragout taranesc cu pui si ciuperci(mancare traditionala din sudul Frantei)

Ragout taranesc cu pui si ciuperci(mancare traditionala din sudul Frantei)

Amestecati 3 linguri de faina cu sare si piper.Se dau pulpele prin faina condimentata si se prajesc

20 voturi    8 comentarii
1h 5 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancare de ciuperci

Mancare de ciuperci

Se toaca ciupercile, ceapa rosie se taie julien si cea verde oblic. Se calesc in ulei, se adauga

1 vot    1 comentariu
30 min
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Emilia

    Emilia (Maestru bucatar):

    Super reteta.Mi-a placut foarte mult ( am adaugat in plus si putin morcov ) .

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • Dan65

    Dan65 (Chef de cuisine) , 01 noiembrie 2012

    Arata "beton" si foarte imbietoare.Cred ca daca i-ai adauga putina smantana nu ar fi chiar rau.o sa o incerc cit de curind

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 17 iulie 2012

    Fac si eu e delicioasa!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 20 martie 2011

    Imi place tare mult mancarica de ciuperci...

    • Fara foto

      violeta , 12 iunie 2010

      Tocmai am incercat-o. a iesit excelenta:). o recomand tuturor care nu vor sa gateasca ceva simplu si gustos!!

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 06 decembrie 2009

      E o nebune.

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 05 octombrie 2009

      Simpla si delicioasa.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 05 octombrie 2009

      Mmmmm merge cu paine, sau mamaliga, sau ca garnitura la friptura. Tare bun.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 15 septembrie 2009

      O bunatate...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

12 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de alina
Mancare de stevie

Mancare de stevie

Stevia se spala bine si se opareste, apoi se toaca marunt. Ceapa si usturoiul, peste care se pune

27 voturi    7 comentarii
1h
Retete de post
Chec

Chec

Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se pun intr-un castron uscat, fara urme de grasime.

14 voturi    10 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Cocos la cuptor

Cocos la cuptor

Se amesteca mujdeiul, zeama de lamaie si de portocala, menta verde, boabele de coriandru sau de ienibahar,

5 voturi    4 comentarii
30 min
Fripturi

Dan65 (Chef de cuisine)

Arata "beton" si foarte imbietoare.Cred ca daca i-ai adauga putina smantana nu ar fi chiar rau.o sa o incerc cit de curind

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Bolognez vegan Bolognez vegan

Intai pregatim lintea-o clatim si o fierbem aparte aproximativ jumatate de ora -ea trebuie sa fie al dente. Intr-o cratita lata, dar

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pilaf cu sos de ciuperci (de post) Pilaf cu sos de ciuperci (de post)

Pentru perioada Postului va propun pilaf cu sos de ciuperci si salata de varza alba si rosie. Este o mancare de Post, satioasa si sanatoasa. Mod

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Delicii de post de la bloggeri
Gem-dulceata de capsuni