autor:

Fara foto

» » Retete de post

Mancare de ciuperci

Autor: alina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: alina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 iulie 2009

Ingrediente
cca 1 kg ciuperci, 2-3 rosii, 100 ml ulei, 4 graunti de usturoi, o legatura patrunjel verde, 3 linguri faina, 2 cepe, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h

11 voturi

Mod de preparare

Ciupercile se oparesc cca 10 minute in apa cu sare, apoi se scurg si se taie potrivit, in cazul in care sunt mari sau se lasa intregi, daca sunt mici.
Ceapa taiata marunt se caleste in ulei, apoi se adauga ciupercile, rosiile taiate cubulete (in prealabil se oparesc si se curata de pielite), sarea si piperul. Dupa 2-3 minute se pune faina, amestecata cu putina apa rece. Se pun doua cani cu apa si se mai lasa pe foc cca 20 minute.Cu cca 2 minute inainte de a opri focul, se adauga patrunjelul si usturoiul taiate marunt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Mancare de soia, ciuperci, cartofi

Mancare de soia, ciuperci, cartofi

Punem cuburile de soia sa fiarba 20 minute in apa clocotita si sarata. Separat intro cratita incingem

17 voturi    9 comentarii
40 min
Retete de post
Mancare munteneasca de vinete cu ciuperci si sos de rosii

Mancare munteneasca de vinete cu ciuperci si sos de rosii

Spălăm vinetele şi le tăiem în felii de 0.5 - 1 cm grosime. Le presărăm cu sare şi le

0 voturi    0 comentarii
3h
Retete vegetariene

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Emilia

    Emilia (Maestru bucatar):

    Super reteta.Mi-a placut foarte mult ( am adaugat in plus si putin morcov ) .

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • Dan65

    Dan65 (Chef de cuisine) , 01 noiembrie 2012

    Arata "beton" si foarte imbietoare.Cred ca daca i-ai adauga putina smantana nu ar fi chiar rau.o sa o incerc cit de curind

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 17 iulie 2012

    Fac si eu e delicioasa!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 20 martie 2011

    Imi place tare mult mancarica de ciuperci...

    • Fara foto

      violeta , 12 iunie 2010

      Tocmai am incercat-o. a iesit excelenta:). o recomand tuturor care nu vor sa gateasca ceva simplu si gustos!!

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 06 decembrie 2009

      E o nebune.

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 05 octombrie 2009

      Simpla si delicioasa.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 05 octombrie 2009

      Mmmmm merge cu paine, sau mamaliga, sau ca garnitura la friptura. Tare bun.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 15 septembrie 2009

      O bunatate...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

11 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de alina
Mancare de stevie

Mancare de stevie

Stevia se spala bine si se opareste, apoi se toaca marunt. Ceapa si usturoiul, peste care se pune

25 voturi    7 comentarii
1h
Retete de post
Chec

Chec

Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se pun intr-un castron uscat, fara urme de grasime.

13 voturi    10 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Cocos la cuptor

Cocos la cuptor

Se amesteca mujdeiul, zeama de lamaie si de portocala, menta verde, boabele de coriandru sau de ienibahar,

2 voturi    4 comentarii
30 min
Fripturi

Dan65 (Chef de cuisine)

Arata "beton" si foarte imbietoare.Cred ca daca i-ai adauga putina smantana nu ar fi chiar rau.o sa o incerc cit de curind

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Placinta cu mere si aluat de casa Placinta cu mere si aluat de casa

O reteta de post de placinta cu mere si aluat fraged Se spală merele, se decojesc sau nu, în funcţie de preferinţe. Se dau

3 voturi    6 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Mancare de legume la Crock Pot Mancare de legume la Crock Pot

Curatam si spalam legumele. Cartofii ii taiem cubulete, morcovii rondele, dovlecelul, ceapa, usturoiul si ardeii ii taiem marunt. Adaugam

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Aperitive cu carne
Negresa de post