autor:

Cely Snijec

» » Retete vegetariene

Mancare de ciuperci

Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 01 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 01 noiembrie 2009

Ingrediente
1/2 kg ciuperci champignon proaspete, 1 ceapa mare, 100 g unt sau 50 ml ulei, 3 catei de usturoi, 200 ml smantana, 1 lingura faina, 50 ml lapte, sare, piper, cimbru, patrunjel verde.

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

10 voturi

Mod de preparare

Calesc ceapa, adaug ciupercile taiate feliute, las sa se caleasca impreuna, adaug o cescuta de apa, sare, piper macinat, cimbru, usturoiul pisat. Cand scade sosul, diluez faina cu laptele, adaug smantana, incorporez cu cipuercile. Las sa clocoteasca 5 minute, presar cu patrunjel verde. Servim cu mamaliguta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Mancare de ciuperci

Mancare de ciuperci

Se spala bine ciupercile si se taie feliute. Se toaca ceapa cubulete si se prajeste intr-o cratita

0 voturi    1 comentariu
2h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ragout taranesc cu pui si ciuperci(mancare traditionala din sudul Frantei)

Ragout taranesc cu pui si ciuperci(mancare traditionala din sudul Frantei)

Amestecati 3 linguri de faina cu sare si piper.Se dau pulpele prin faina condimentata si se prajesc

20 voturi    8 comentarii
1h 5 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Florentina

    Florentina (Chef de cuisine):

    Foarte buna e mancarica. Doar ca eu nu pun usturoi pentru ca noi nu mancam usturoi. Oricum e foarte buna si fara usturoi.

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • flori de piatra

    flori de piatra (Chef de cuisine) , 03 noiembrie 2009

    Un deliciu culinar...

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

10 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Cely Snijec
Gaina umpluta

Gaina umpluta

Gaina se curata, se spala,se sterge, se maseza cu sare, piper, ierburi dupa placere(condimente),

68 voturi    6 comentarii
45 min
Fripturi
Somon delicios

Somon delicios

Se asaza somonul in tava pe un pat de sare,se stropeste cu lamaie si se acopera cu felii subtiri

27 voturi    16 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Somon cu ciuperci

Somon cu ciuperci

Se trece somonul printr-un sos din ulei si zeama de lamaie, se asaza intr-un vas de yena pe un pat

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
flori de piatra

flori de piatra (Chef de cuisine)

Un deliciu culinar...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Mâncare de ciuperci pleurotus cu praz Mâncare de ciuperci pleurotus cu praz

Prazul și ceapa se curăță, apoi se taie rondele și se pun la călit în puțin ulei și apă. Apoi se adaugă ardeiul kapia

0 voturi    0 comentarii
50 min
Delicii de post de la bloggeri
Sarmale de post Sarmale de post

Ingrediente compozitie: Nuca si caju-ul se rup grosier si se pun la hidratat de dimineata sau cu cel putin o ora inainte de a incepe

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Soufflé de brocoli, conopida si dovlecei