Am tocat ceapa, usutoiul, ardeiul si le-am pus la foc cu un pic de ulei de masline. Separat am fiert orezul cu un pic de sare si piper. Am fiert si cipercile foarte putin cam 15-20 minute(fiind mici). Am adaugat la ceapa si resutl si ciupercile si bulionul si le-am lasat sa fiarba. La urma am pus patrunjelul si am luat jos de pe foc. Mancarea este sanatoasa dar va rog sa tineti cont de faptul ca nu am calit mai mult de 10 min legumele si asta am facut la foc mare amestecand mereu ca sa nu se arda sau prinda de tigaie. Se serveste bineinteles cu orezul fiert.
Enjoy!
Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...
Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Vine, vine Primavara, cu alaiul ei de flori. Teoretic maine 1 martie vine Primavara, practic habar nu am ce ne asteapta, dar...
Desert prajitura 1 martie
Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
Îmi place
Distribuie
Comentarii