autor:

Alinutza

» » , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete vegetariene

Mancare de ciuperci taraneasca

Autor: Alinutza (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Alinutza (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 august 2009

Ingrediente
1 kg ciuperci, 3 cepe mari, 1 gogosar rosu mare, 1 cescuta ulei, 3 rosii, 1 lingura vegeta, 2 linguri pesmet, 1 legatura marar, 1 cescuta apa

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

24 voturi

Mod de preparare

Ciupercile se spala si se taie in patru cele mari si jumatati cele mici,ceapa se toaca marunt,gogosarul se taie cubuleteiar rosia juliene.Se calesc ceapa cu gogosarul apoi se adauga ciupercile.Cand incep sa-si lase zeama ciupercile se pune o lingura de vegeta si o cescuta apa.Cand a dat in clocot se pun rosiile apoi pesmetul.Se lasa pe foc pana scade dupa care se pune mararul tocat.Se poate servi cu mamaliguta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de ciuperci taraneasca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Dovlecel gratinat cu usturoi

Dovlecel gratinat cu usturoi

Se spala dovleceii si se taie bastonase de 5-6 cm lungime, apoi se condimenteaza cu cimbru si condimente

15 voturi    12 comentarii
25 min
Retete vegetariene
Ciulama de ciuperci

Ciulama de ciuperci

Va place ciulamaua? Mie da…de orice soi! dar n-am mai pregatit-o de ani de zile, in special

0 voturi    3 comentarii
30 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 09 septembrie 2010

    Cred ca este tare buna dar...fara vegeta. De ce pui pesmet ? Ma primesti si pe mine la o portioara ?

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 07 august 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

24 voturi

Ingrediente

  • 1 kg ciuperci
  • 3 cepe mari
  • 1 gogosar rosu mare
  • 1 cescuta ulei
  • 3 rosii
  • 1 lingura vegeta
  • 2 linguri pesmet
  • 1 legatura marar
  • 1 cescuta apa

Raporteaza reteta

Retete
de Alinutza
Rulada de porc cu spanac

Rulada de porc cu spanac

Spanacul se opareste si se scurge ,daca e congelat se pune direct in tigaia cu unt.Ceapa se taie

6 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Chec cu jambon

Chec cu jambon

Se bat albusurile spuma cu un praf de sare.Se adauga galbenusurile frecate separatapoi faina amestecata

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Tort de ciocolata Maryaly

Tort de ciocolata Maryaly

Crema se prepara astfel:se amesteca laptele cu cele 4 oua,4 linguri de faina,9 linguri de faina si

5 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Torturi

Sidy (Chef de cuisine)

Cred ca este tare buna dar...fara vegeta. De ce pui pesmet ? Ma primesti si pe mine la o portioara ?

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Rondele de vinete la cuptor Rondele de vinete la cuptor

Se alege o vanata mare si se taie tot cu coaja in discuri rotunde aproximativ de 1.5 cm grosime. Luam un cutit, in fiecare bucata de

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Mancarica de gogosari putin picanta-reteta de post Mancarica de gogosari putin picanta-reteta de post

Se coc gogosarii intr-un ceaun de tuci in ulei, se pun intr-un vas cu capac si se presoara cu sare, asa se vor curata usor de pielite.

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Dovlecei si vinete pane