Mancare de fasole verde de post

Mod de preparare

Intr-un vas mai mare punem fasolea la fiert in apa cu sare pentru 15-20 minute.

Intre timp curatam ceapa si o taiem marunt, iar 1 catel de usturoi il strivim cu un cutit.

Intr-o tigaie punem uleiul si calim ceapa cu ustuoiul cateva minute, peste adaugam fasolea verde scursa de apa si le calim si pe acestea cateva minute. Punem si tomatele, o cana cu apa, potrivim de sare si piper si lasam la fiert pana scade toata apa. In ultimele minute adaugam si celalalt catel de usturoi. Cand stingem focul presaram patrunjel verde.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Negresa de post cu nuci - Reteta simpla si gustoasa

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post

Tocanita de ardei copti cu ceapa si rosii – reteta simpla si gustoasa