Spalati bine gutuile si taiati-le in bucati nu prea mari, avand grija sa indepartati partea lemnoasa din mijloc, semintele si partile vatamate.
Puneti gutuile la prajit in ulei, intr-o tigaie antiaderenta, lasati-le cateva minute, intoarceti-le pe toate partile, apoi adaugati ceapa curatata si tocata marunt.
Lasati la calit cateva minute, mutati totul intr-o cratita si adaugati supa de carne (sau 500 ml apa si concentratul). Lasati sa fiarba, la foc mic, pana se inmoaie gutuile, adaugati sare si piper dupa gust, zaharul, faina desfacuta in putina apa si amestecati cu o lingura de lemn pana se leaga bine sosul. Unii prefera sa caramelizeze putin zaharul inainte a-l adauga in mancare.
Se serveste ca atare sau ca garnitura la rasol si friptura. Este o mancare foarte aromata si gustoasa.
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Omleta cu șunculiță țărănească și ardei în felii de pâine, este, așa, ca un sandwich, doar că feliile...
Aperitiv omleta cu sunculita taraneasca si ardei, in felii de paine
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Îmi place
Distribuie
Comentarii