autor:

www.Reteta-Video.ro

» » , Retete de post, Retete vegetariene

Mancare de Gutui

Autor: www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 octombrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 octombrie 2013

Ingrediente
3 gutui bine spalate, 150 gr. de zahar, 2 linguri de faina, 500 ml de apa calda, 80 ml de ulei, sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Pasul 1:
Taiem gutuile in felii groase de 2-3 cm. Curatam fiecare felie de seminte si de partea tare din apropierea acestora.
Pasul 2:
Pregatim aragazul si o tigaie in care punem uleiul.
Cand uleiul s-a incalzit punem in tigaie feliile de gutuie pregatite si le lasam sa se rumeneasca putin.
Intoarcem gutuile si pe cealalta parte si le lasam sa se rumeneasca.
Scoatem feliile de gutuie pe un servet absorbant din hartie.
Continuam sa prajim, pana cand terminam toate feliile de gutuie.
Pasul 3:
Amestecam faina cu putina apa si omogenizam, pana cand obtinem un amestec ca o smantana.
Pasul 4:
Pregatim o cratita in care punem zaharul la topit. Lasam pana cand incepe sa se coloreze usor, avand grija sa nu se arda.
Punem apa calda peste zaharul caramelizat si amestecam bine pentru a dizolva tot zaharul.
Pasul 5:
Turnam amestecul de faina si continuam sa omogenizam.
Adaugam feliile de gutuie prajite si lasam totul sa fiarba la foc mic timp de 10 minute.
Pasul 6:
Incalzim cuptorul.
Condimentam mancarea de gutui cu sare. Amestecam, gustam, iar apoi punem cratita in cuptorul incalzit pentru 25 de minute.
Pasul 7:
Dupa cele 25 de minute, scoatem vasul din cuptor, inchidem aragazul si servim.
Reteta video completa o gasiti la:
http://youtu.be/ad_iTHCIctw

POFTA BUNA!
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de Gutui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Mancare de gutui

Mancare de gutui

Spalati bine gutuile si taiati-le in bucati nu prea mari, avand grija sa indepartati partea lemnoasa

10 voturi    3 comentarii
40 min
Retete vegetariene
Mancare de pere (mere/gutui)

Mancare de pere (mere/gutui)

Fructele se curata de coaja si de samburi si se prajesc intr-o tigaie. Cand sunt prajite (trebuie

5 voturi    0 comentarii
40 min
Retete de post

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • www.Reteta-Video.ro

    www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine) , 11 noiembrie 2013

    Perfect atunci!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 11 noiembrie 2013

    hmmm,preferata mea...delicioasa...

Dificultate

Redusa

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • 3 gutui bine spalate
  • 150 gr. de zahar
  • 2 linguri de faina
  • 500 ml de apa calda
  • 80 ml de ulei
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de www.Reteta-Video.ro
Paste cu Sos de Dovlecei

Paste cu Sos de Dovlecei

Pasul 1 Taiem dovleceii in cubulete mici. Tocam ceapa julien. Taiem ardeiul in fasii subtiri. Tocam

0 voturi    2 comentarii
35 min
Paste si pizza
Rulouri de Dovlecei cu Branza

Rulouri de Dovlecei cu Branza

Pasul 1 Incalzim cuptorul. Taiem dovleceii in felii foarte subtiri, pe lungime, cu ajutorul cutitului

1 vot    7 comentarii
1h
Aperitive cu brinza
Prajitura cu Mere Rase

Prajitura cu Mere Rase

Incalzim cuptorul. Punem praful de copt peste faina si omogenizam. Radem merele pe razatoarea mare. Pregatim

12 voturi    13 comentarii
1h
Prajituri

www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)

Perfect atunci!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Vegeta de casa Vegeta de casa

Amestec de legume uscate la cuptor, la foc mic, in mai multe etape, astfel incat legumele sa nu se arda, ci doar sa se deshidrateze

2 voturi    1 comentariu
48h 20 min
Conserve si muraturi
Saratele usoare vegane Saratele usoare vegane

Intr-un bol, se amesteca toate ingredientele treptat, intai cele uscate, dupa care se adauga uleiul si apa. Devine o compozitie destul

1 vot    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Soufflé de brocoli, conopida si dovlecei