Gustos.ro / Retete culinare / Mancare de mazare cu gulii

Mancare de mazare cu gulii

Name: Mancare de mazare cu gulii
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg mazare; 4 morcovi; 2 gulii; 3 linguri de ulei; 2 linguri de faina; 1 legatura de patrunjel; sare, piper

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg mazare
4 morcovi
2 gulii
3 linguri de ulei
2 linguri de faina
1 legatura de patrunjel
sare, piper

Mod de preparare

Se curata morcovii si guliile, se taie cubulete si se calesc in ulei. Dupa ce s-au inmuiat se adauga mazarea, 1 cana de apa si se lasa la inabusit la foc mic. Dupa ce au fiert se presara faina si se stinge cu apa clocotita si se mai putin la foc. La sfarsit se adauga patrujelul tocat.