Mancare de morcovi de post

Mod de preparare

Morcovii curăţaţi si spălaţi bine, se dau pe răzătoarea mare, apoi se călesc în ulei. Zahărul se arde într-un vas şi se stinge cu o cană de apă, se adaugă peste morcovi şi se lasă la foc mic până scade bine. După ce scade bine, se sărează compoziţia, se pune într-un vas termorezistent uns cu ulei şi se mai dă la cuptor 15 minute.

Se serveşte fierbinte, garnisită cu gogoşari în suc de roşii.

Poftă bună!

Pe aceeași temă:

Pesto de leurda – reteta simpla, rapida si delicioasa, explicata pas cu pas

Reteta simpla de piure de cartofi. Fara unt sau smantana, dar la fel de cremoasa si delicioasa

Reteta de dovlecei pane de post – crocanti, deliciosi si usor de preparat