Mancare de telina cu masline- de post

Mod de preparare

Se curăţă ţelina şi se taie felii rotunde care, la rândul lor, se taie în două. Se prăjesc în ulei, apoi se aşează în cratiţă. Se căleşte o ceapă tăiată mărunt, se pune un vârf de lingură de făină, se amestecă, se pune bulionul, sare, piper şi puţin zahăr. Se toarnă sosul în cratiţă peste ţelină,se adaugă măslinele. Se lasă să dea în fiert, apoi se pun în cuptor. Când mâncarea e bine scăzută, se aşează pe platou şi se presară pătrunjel fin tocat.

Poftă bună!

Pe aceeași temă:

Pesto de patrunjel - reteta delicioasa si usor de preparat

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Cartofi cu usturoi la tigaie - reteta rapida si delicioasa