autor:

emadina

» » Retete de post

Mancare picanta de vinete cu cartofi

Autor: emadina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: emadina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 septembrie 2009

Ingrediente
1/2 kg vinete, 1 ardei rosu, 1 ceapa rosie, 1 capatana usturoi, 3 cartofi mari, 1 morcov, 2 rosii, 100 g cascaval ras, oregano, busuioc, magheran, patrunjel, curry, boia, ulei

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

2 voturi

Mod de preparare

Ardeiul, ceapa, usturoiul, morcovul se curata si se toaca marunt. Cartofii se curata si se taie cubulete

Rosiile se fac suc.

Vinetele se curata, se taie cubulete si se presara cu sare. Se scurg bine apoi intr-o cratita cu ulei, se calesc putin si se stinge totul cu sucul de la rosii si putina apa. Se fierbe mancarea si la sfarsit se adauga mirodeniile.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare picanta de vinete cu cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Negresa cu gem

Negresa cu gem

Am amestecat cu mixerul toate ingredientele. Am pus prajitura la cuptorul preincalzit pentru 45

301 voturi    32 comentarii
1h
Retete de post
Prajitura cu lamaie si fructe de padure

Prajitura cu lamaie si fructe de padure

Se face foarte repede si se mananca tot asa :)). in primul rand mixati margarina cu zaharul si uleiul

7 voturi    3 comentarii
1h
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 30 iunie 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

2 voturi

Ingrediente

  • 1/2 kg vinete
  • 1 ardei rosu
  • 1 ceapa rosie
  • 1 capatana usturoi
  • 3 cartofi mari
  • 1 morcov
  • 2 rosii
  • 100 g cascaval ras
  • oregano
  • busuioc
  • magheran
  • patrunjel
  • curry
  • boia
  • ulei

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Prajitura cu mere si gris (de post) Prajitura cu mere si gris (de post)

Este o reteta usor de preparat, rapida si delicioasa. Prajitura o putem numi si "Gustul copilariei", pentru ca ne bucuram

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse
Melcisori deliciosi cu legume Melcisori deliciosi cu legume

Se dizolva drojdia in apa calduta,apoi se adauga zaharul si uleiul de masline amestecand energic.Compozitia rezultata se torna peste

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aluaturi si Foietaje
Mancare de vinete cu ardei copti