Mancarica de ciuperci

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Mancarica de ciuperci

Ingrediente

  • 1 kg ciuperci proaspete(sau conservate)
  • 1 morcov
  • 2 cepe mari
  • patrunjel verde
  • 150 gr rosii decojite in sos tomat
  • 2 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • 3 linguri ulei
  • 1 varf de lingurita cu marar uscat

Mod de preparare

Ciupercile le decojim de pielita apoi le spalam.

Le taiem feliute subtiri.

Ceapa o curatam si o tocam marunt.

Morcovul il radem de coaja,apoi il taiem feliute lungi.

Rosiile le tocam cat mai mici.

Intr-o cratita punem uleiul la incins.

Puneam ceapa si morcovul si le inabusim 2 minute.

Adaugam ciupecile taiete si le lasam putin sa se inmoaie.

Adaugam circa o cana apa si condimentam cu sare si piper.

Lasam sa fiarba la foc potrivit.

Le incercam si cand sunt bine patrunse ciupercile adaugam si rosiile.

Le mai lasam putin sa scada,curatam usturoiul,il pisam si il incorporam in tocanita.

La urma punem mararul si patrunjel verde,tocat marunt.

Luam cratita de pe foc,lasam putin acoperita mancarea,apoi putem servi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 40 %
999.99 lei
599.99 lei

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.

Vinete cu rosii si usturoi la borcan
Parteneri
Strudel cu mere
Bucataras.RO

Strudel cu mere

Aveam niste mere prin frigider si am zis ca ar merge facute ceva. A iesit ceva tare bun!

Strudel cu mere
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.