Mancarica de gutui - de post

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Mancarica de gutui - de post

Ingrediente

  • 3 gutui potrivite
  • ulei dupa gust (eu am pus 2 linguri)
  • 5 linguri zahar
  • 200 ml apa calda
  • un varf de cutit sare
  • scortisoara dupa gust

Mod de preparare

Gutuile se spala,se curata de coaja si se taie pe jumatate pentru a se scoate casuta cu seminte.Apoi fiecare jumatate se taie in felii de grosimea unui deget sau in cubulete.

Separat intr-un vas se pune zaharul umezit cu apa.Se arde pana se coloreaza in brun-auriu,se stinge cu apa calda si se mai fierbe un pic pana se obtine siropul. Bucatile de gutui se pun intr-o cratita,se toarna peste ele uleiul,siropul obtinut,sarea si se lasa sa fiarba 15-20 min.la foc mic.Nu se amesteca ci doar se scutura cratita usor.La sfarsit se adauga un pic de scortisoara si se poate servi atat calda cat si rece.

Mama cand era in criza de timp obisnuia sa rumeneasca putin bucatile de gutui si iesea o mancarica delicioasa pentru zilele de post si nu numai.Puteti incerca ambele variante cu incredere...

Pofta buna!!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise