Mancarica de telina cu mastine

Mod de preparare

Legumele se spala si se curata.

Maslinele se oparesc .

Ceapa si ardeiul gras se taie julien.

Ciupercile se feliaza

Telina se taie in dreptunghiuri.

Toate se pun impreuna cu uleiul si un pahar de apa intr-un wok si se inabuse 10 minute.

Se adauga sare,foaia de dafin si piper dupa gust.

Se adauga pasta de rosii, 2 catei de usturoi feliati, si 50 ml vin si o lingura de zahar.

Se poate servi calda sau rece.

Pofta buna !

Pe aceeași temă:

20 de retete cu dovlecei – simple, delicioase, sanatoase si usor de preparat

Cele mai creative moduri de a gati fasole boabe. Idei si retete pentru toate gusturile