autor:

www.Reteta-Video.ro

» » , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete vegetariene

Mancare de urzici cu usturoi

Autor: www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 martie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 martie 2014

Ingrediente
6 gramezi de urzici, spalate in mai multe ape, oparite 5 minute in apa clocotita cu sare si scurse, o ceapa curatata si spalata, 6 catei mici de usturoi curatati si spalati, 2 linguri si jumatate de faina, 500 ml de lapte dulce, apa in care au fiert urzicile sau apa, 3 linguri de ulei, sare, piper proaspat macinat

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

2 voturi

Mod de preparare


Pasul 1


Zdrobim usturoiul. Tocam marunt ceapa.Tocam cat mai fin urzicile scurse.



Pasul 2:


Pregatim un bol in care punem urzicile maruntite si adaugam faina. Amestecam bine, pentru a nu se forma cocoloase.



Pasul 3:


Pregatim aragazul si o cratita in care punem uleiul. Adaugam ceapa, amestecam si calim pana cand aceasta devine sticloasa.



Pasul 4:


Punem laptele, amestecam si lasam sa clocoteasca. Adaugam urzicile amestecate cu faina si omogenizam. Fierbem la foc mic, pana cand scade zeama, amestecand des, astfel incat sa nu se lipeasca.



Pasul 5:


Punem usturoiul zdrobit. Condimentam cu sare si piper macinat. Amestecam si fierbem timp de 3 minute.



Pasul 6:


Gustam si inchidem aragazul. Servim calda, cu mamaliga.



Reteta video completa o gasiti la: http://www.Reteta-video.Ro/retete/mancare-de-urzici-si-usturoi.Html




Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de urzici cu usturoi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Orez cu legume la cuptor

Orez cu legume la cuptor

Ceapa se taie o parte marunt si o parte solzisori dupa care se caleste impreuna cu usturoiul zdrobit,

7 voturi    1 comentariu
30 min
Retete vegetariene
Pateu de nuci cu usturoi

Pateu de nuci cu usturoi

Pateu de nuci cu usturoi Acum ceva timp am gustat un pateu de nuci cu usturoi, facut de o doamna

5 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

Promo clipper set

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei

Pro 200 Wet & Dry

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

2 voturi

Ingrediente

  • 6 gramezi de urzici
  • spalate in mai multe ape
  • oparite 5 minute in apa clocotita cu sare si scurse
  • o ceapa curatata si spalata
  • 6 catei mici de usturoi curatati si spalati
  • 2 linguri si jumatate de faina
  • 500 ml de lapte dulce
  • apa in care au fiert urzicile sau apa
  • 3 linguri de ulei
  • sare
  • piper proaspat macinat

Raporteaza reteta

Retete
de www.Reteta-Video.ro
Paste cu Sos de Dovlecei

Paste cu Sos de Dovlecei

Pasul 1 Taiem dovleceii in cubulete mici. Tocam ceapa julien. Taiem ardeiul in fasii subtiri. Tocam

0 voturi    2 comentarii
35 min
Paste si pizza
Rulouri de Dovlecei cu Branza

Rulouri de Dovlecei cu Branza

Pasul 1 Incalzim cuptorul. Taiem dovleceii in felii foarte subtiri, pe lungime, cu ajutorul cutitului

1 vot    7 comentarii
1h
Aperitive cu brinza
Prajitura cu Mere Rase

Prajitura cu Mere Rase

Incalzim cuptorul. Punem praful de copt peste faina si omogenizam. Radem merele pe razatoarea mare. Pregatim

16 voturi    14 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Cum se face coliva Cum se face coliva

Cum se face coliva Arpacasul se spala in 9 ape, apoi se da la fiert cu cele 3 cani de apa si cu sarea. Se fierbe amestecand foarte

25 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Reţetă de preparare a papanaşilor Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor Se pun doua oale cu apa la fiert. Intre timp, intr-un vas se amesteca branza de vaci cu grisul,

11 voturi    7 comentarii
45 min
Aluaturi si Foietaje
Vinete pane