autor:

Cristinyela

» » , Dulciuri diverse, Retete de Craciun

Margarete (macarons fals)

Autor: Cristinyela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 februarie 2018

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cristinyela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 februarie 2018

Ingrediente
2 oua, 140 g zahar pudra, 140 g faina alba, 1 lingurita zahar vanilinat, esenta dupa preferinta, colorant alimentar

Dificultate: Ridicata Timp: 24h

0 voturi

Mod de preparare

Intr-un bol se mixeaza cele 2 oua intregi cu zaharul vanilinat, apoi zaharul pudra cernut se pune peste oua in 3 reprize si se mixeaza foarte bine aproximativ 20 minute pana se topeste tot zaharul.

Cand zaharul s-a topit, se pune faina si se amesteca ca la macarons cu ajutorul unei spatule cu miscari lente de jos in sus. Se adauga colorantul alimentar (dupa preferinta) si esenta si se omogenizeaza pana compozitia curge de pe spatula ca o panglica.

Cu ajutorul unui pos se toarna compozitia intr-o tava de macarons sau pe hartie de copt formand discuri uniforme. Tava cu margarete se lasa la uscat timp de 24 ore, dupa care se introduce la cuptor pentru 12-14 minute la temperatura de 140 grade C. Cand sunt gata, se scoate tava si se lasa 5-10 minute la racit pentru a se putea dezlipi usor. Se umplu dupa preferinta cu diferite creme.
Daca ti-a placut reteta noastra "Margarete (macarons fals)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de Craciun
Carnati de casa

Carnati de casa

Punem matele in apa rece si putin otet pentru circa 30 de minute. Tocam carnea, impreuna cu slanina.

2 voturi    0 comentarii
2h
Retete de Craciun
Prajitura Orion

Prajitura Orion

Sosul de piersici: Se spala piersicile si se taie in felii subtiri. Se pun intr-o craticioara

2 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Retete de Craciun

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Ridicata

Timp

24h

0 voturi

Ingrediente

  • 2 oua
  • 140 g zahar pudra
  • 140 g faina alba
  • 1 lingurita zahar vanilinat
  • esenta dupa preferinta
  • colorant alimentar

Raporteaza reteta

Retete
de Cristinyela
Piersicile copilariei

Piersicile copilariei

Intr-un vas se mixeaza ouale cu zaharul si esenta de lamaie. Cand zaharul s-a topit se adauga uleiul

72 voturi    13 comentarii
50 min
Mancaruri pentru copii
Nucile copilariei

Nucile copilariei

Se bat ouale cu zaharul si un praf de sare pana se fac o spuma fina, albicioasa. Se adauga treptat

17 voturi    2 comentarii
50 min
Mancaruri pentru copii
Biscuiti decorati

Biscuiti decorati

1.Se mixeaza untul cu zaharul pudra. 2.Cand se spumeaza se adauga oul care e la temperatura

4 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri pentru copii
Adauga reteta
Adauga articol
CONCURS CULINAR: Delicii culinare de vara
Retete

din Retete de Craciun

Prajitura Televizor Prajitura Televizor

Foi: Intr-un castron se pun zaharul, untul, laptele, cacaua, ouale, amoniacul stins cu otet si putina faina. Se amesteca toate ingredientele

1 vot    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Carnati din carne de porc si vitel Carnati din carne de porc si vitel

Carnea si grasimea se taie in bucati mari si se dau prin masina de tocat carne (am dat o parte din carne si prin robotul de bucatarie

2 voturi    0 comentarii
3h
Aperitive cu carne
CORONITA - APERITIV PENTRU CRACIUN