Pestele curatat si spalat bine se taie bucati de 2-3 cm. Se sareaza bine si se pune intr-un vas,se acopera si se da la rece 24h. Dupa 24h se clateste si se pune in vas adaugand apa si otet (la o cana otet 2 cani apa) pana se acopera apoi dam din nou 24h la frigider. Dupa 24h se stoarce pestele, se pune in vas si se pune ulei pana se acopera si da 24h la frigider. Dupa 24h stoarcem pestele de ulei iar uleiul il punem la fiert.pregatim felii de morcovi si ceapa. Se asaza in borcane un strat de morcvi,unul de ceapa,unul de peste,etc si mai adaugam piper boabe si foi dafin. Punem uleiul clocotit in borcane,si le lasam la frigider 7-10 zile,depinde de marimea pestelui.eu de obicei folosesc scobari sau platici chiar si stiuci mai mici. Dureaza pana se poate manca dar merita asteptarea.
Pofta buna!
Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...
Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.
Spanac cu oua ochiuri
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara
Îmi place
Distribuie
Comentarii