Pestele curatat si spalat bine se taie bucati de 2-3 cm. Se sareaza bine si se pune intr-un vas,se acopera si se da la rece 24h. Dupa 24h se clateste si se pune in vas adaugand apa si otet (la o cana otet 2 cani apa) pana se acopera apoi dam din nou 24h la frigider. Dupa 24h se stoarce pestele, se pune in vas si se pune ulei pana se acopera si da 24h la frigider. Dupa 24h stoarcem pestele de ulei iar uleiul il punem la fiert.pregatim felii de morcovi si ceapa. Se asaza in borcane un strat de morcvi,unul de ceapa,unul de peste,etc si mai adaugam piper boabe si foi dafin. Punem uleiul clocotit in borcane,si le lasam la frigider 7-10 zile,depinde de marimea pestelui.eu de obicei folosesc scobari sau platici chiar si stiuci mai mici. Dureaza pana se poate manca dar merita asteptarea.
Pofta buna!
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.
Vinete cu rosii si usturoi la borcan
la prepararea aluatului am folosit crema de branza Ceva Fin cu smantana.
Prajitura cu mere
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii