autor:

valentina ionita

» » , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post

Mazare fara carne

Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 09 decembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 09 decembrie 2009

Ingrediente
500 g mazare congelata, ceapa, 1 ardei gras sau ardei congelat, jum morcov, 3-4 felii de telina, marar dupa gust, un varf de lingurita miere de albine sau zahar, rosii, pasta de tomate, suc de rosii dupa gust, 1-2 catei de usturoi, sare, piper, cimbru dupa gust, putin ulei de masline sau de care folositi, apa fiarta sau zeama de legume

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

7 voturi

Mod de preparare


Ceapa tocata se inabusa in putin ulei, zeama de legume sau apa fiarta impreuna cu morcovul si telina tocate marunt,apoi se lasa sa fiarba cateva minute, dupa care se adauga ardeiul gras taiat fideluta, usturoiul tocat marunt si mazarea. Din cand in cand se mai toarna apa fiarta sau zeama de legume in functie de cat de zemoasa doriti sa iasa mancarea. Cand mazarea este fiarta, se adauga rosiile taiate, pasta de tomate, suc de rosii, mierea de albine, sare, piper, cimbru si se mai dau in cateva clocote. Cand se opreste focul se adauga mararul tocat marunt.

Daca doriti se poate introduce putin la cuptor pentru gratinare.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mazare fara carne" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Fasole scazuta la cuptor cu ardei kapia copt

Fasole scazuta la cuptor cu ardei kapia copt

Intai de toate, spalam fasolea, pe care o alegem inainte, o punem la inmuiat in apa clocotita pentru

2 voturi    2 comentarii
2h 40 min
Retete de post
Taitei(lati),de casa,cu varza calita

Taitei(lati),de casa,cu varza calita

Varza se taie fideluta,se freaca cu 1 lingurita,rasa,de sare,apoi,se lasa cam 20-30 minute. Dupa

12 voturi    14 comentarii
1h
Retete de post

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 11 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 27 iunie 2010

    Multumesc...

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 27 iunie 2010

    Perfecta pentru acesta perioada !

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 11 ianuarie 2010

    Multumesc...

    • murigneau

      murigneau (Chef de cuisine) , 07 ianuarie 2010

      Simplu si bun!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 10 decembrie 2009

      Multumesc mult...

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 10 decembrie 2009

      Va multumesc tuturor...

    • lumi

      lumi (Chef de cuisine) , 09 decembrie 2009

      si eu pregatesc mazarea simpla(fara carne)si o servesc cu friganele(felii de paine inmuiate in lapte si date prin ou si apoi prajite)

    • maria mihalache

      maria mihalache (Chef de cuisine) , 09 decembrie 2009

      Foarte buna pentru zilele de post...................

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 09 decembrie 2009

      Sunt sigura ca este un deliciu,mai ales cum in post,felicitari.

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 09 decembrie 2009

      Foarte bună, acum în post!

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 09 decembrie 2009

      Gustoasa si perfecta pentru post

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

7 voturi

Ingrediente

  • 500 g mazare congelata
  • ceapa
  • 1 ardei gras sau ardei congelat
  • jum morcov
  • 3-4 felii de telina
  • marar dupa gust
  • un varf de lingurita miere de albine sau zahar
  • rosii
  • pasta de tomate
  • suc de rosii dupa gust
  • 1-2 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • cimbru dupa gust
  • putin ulei de masline sau de care folositi
  • apa fiarta sau zeama de legume

Raporteaza reteta

Retete
de valentina ionita
Rulada din omleta

Rulada din omleta

Fiecare omleta se face din 2 oua .Se bat cele 2 oua cu putin piper ,condimente, se amesteca cu putin

48 voturi    4 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Mucenici  de post la cuptor

Mucenici de post la cuptor

Din faina,drojdie,sare,zahar,margarina,ulei,apa minerala se framanta un aluat potrivit,nu foarte

95 voturi    32 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Mucenici dobrogeni de post  fierti cu zeama si multa nuca

Mucenici dobrogeni de post fierti cu zeama si multa nuca

La 250 g mucenici se pun cam 2,5l apa la fiert. Se da apa in clocot cu zahar sau miere dupa gust,

74 voturi    17 comentarii
25 min
Retete de post

valentina ionita (Chef de cuisine)

Multumesc...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Placinta cu mere si aluat de casa Placinta cu mere si aluat de casa

O reteta de post de placinta cu mere si aluat fraged Se spală merele, se decojesc sau nu, în funcţie de preferinţe. Se dau

3 voturi    6 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Mancare de legume la Crock Pot Mancare de legume la Crock Pot

Curatam si spalam legumele. Cartofii ii taiem cubulete, morcovii rondele, dovlecelul, ceapa, usturoiul si ardeii ii taiem marunt. Adaugam

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Aperitive cu carne
Salata verde cu sos vinegrette