Gustos.ro / Retete culinare / Mazurca cu migdale

Mazurca cu migdale

Name: Mazurca cu migdale
Prep time: 80 min
Ingredients: 200 gr. unt proaspat; 200g zahar pudra; 3 oua; ¼ pahar migdale pisate; 200 gr. faina; 1 praf vanilie; unt pentru forma

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 gr. unt proaspat
200g zahar pudra
3 oua
¼ pahar migdale pisate
200 gr. faina
1 praf vanilie
unt pentru forma

Mod de preparare

Se freaca spuma untul cu zaharul si se adauga galbenusurile unul cite unul. Se freaca foarte bine pentru ca sa se obtina o crema. In aceasta crema se pun migdalele si vanilia, se amesteca, apoi se adauga faina, iar la urma albusurile batute spuma. Se coace intr-o tava unsa si captusita cu hirtie, la foc potrivit. Cind este gata, se taie dupa plac.