Medalion de somn cu rosii cherry

Mod de preparare

Spalati rosiile si taiati-le in patru. Puneti-le intr-o oala si adaugati 3 linguri de ulei , sare si piper. Spalati patrunjelul si maruntiti-l , amestecindu-l cu usturoi pisat si presarati maghiranul. Aduagati rosiile in ulei de masline si amestecati. Asezonati bucatile de somn intr-un vas termorezistent uns cu putin ulei. Condimentati cu sosul pregatit si presarat cu deasupra. Bagati la cuptor incalzit la 180 grade C si lasati-l sa se faca timp de 20 min.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat