autor:

diana

» » Prajituri

Melci cu budinca

Autor: diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 noiembrie 2009

Ingrediente
200 ml. lapte caldut, 50 gr. unt topit si racit, 5 linguri de zahăr, o priză de sare, 2 plicuri zahăr de vanilie, 3 linguri de ulei, 1 cub drojdie proaspata, 1 ou, 550 g faina, , pt umplut:1 pachet de budinca vanilie, 400ml lapte si 6 linguri zahar

Dificultate: Redusa Timp: 3h

8 voturi

Mod de preparare

Se dizolva drojdia in lapte cu o lingura de zahar si 2 linguri de faina, se lasa sa stea10 minute.
Oul se bate putin, se amesteca cu uleiul, zaharul, sarea, zaharul vanilat.
Se pune peste drojdie o ceasca de faina si oul batut si se amesteca, apoi jumate din unt, o ceasca de faina , iar unt, iar faina .Se amesteca bine dupa fiecare.
Se framanta bine un aluat pe masa infainata.
Se lasa la crescut acoperit cu un prosop timp de o ora si jumatate.
Intre timp se prepara budinca si se lasa la racit, se amesteca din cand in cand pt a nu se depune pielita deasupra .
Pe masa prasarata cu faina se rastoarna aluatul si se imparte in 8.
Fiecare bucata se intinde si se pune cate o ligura mare de budinca. Se ruleaza, se strang capetele si se modeleaza un melc.
Se lasa la crescut 20 minute , se ung cu ou si se coc la inceput la foc mic apoi la foc mare.
Nu da-ti focul la mare de la inceput pt ca se pot crapa.
Poza am facut doar la prima tava.
Daca ti-a placut reteta noastra "Melci cu budinca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Negresa cu glazura de ciocolata

Negresa cu glazura de ciocolata

Se pune laptele cu zaharul si cacaoua, intr-o craticioara se amesteca bine si punem pe foc, la foc

286 voturi    56 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu crema capuccino

Prajitura cu crema capuccino

Foi 1:se bat albusurile spuma se adauga zaharul,galbenusurile iar la urma faina in ploaie amestecandu-se

28 voturi    4 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • Florina

    Florina (Chef de cuisine) , 03 decembrie 2009

    ce frumos arata si ce buni cred ca sunt......felicitari pt reteta!

  • mac myra

    mac myra (Chef de cuisine) , 02 decembrie 2009

    Delicios.......arata minunat.

  • cristina i.

    cristina i. (Chef de cuisine) , 02 decembrie 2009

    Gustosi melcisorii si arata tare bine!

    • maria mihalache

      maria mihalache (Chef de cuisine) , 29 noiembrie 2009

      Frumosi si deliciosi..................

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 25 noiembrie 2009

      Foarte buni melcişorii tăi , Diana!

    • diana

      diana (Chef de cuisine) , 25 noiembrie 2009

      sigur ca da, se pot umple si cu gem, nuca, mac...dupa preferinta.

    • lumi

      lumi (Chef de cuisine) , 24 noiembrie 2009

      Sunt buni melcisorii tai!Yamyyyy! Se pot umple si cu crema de ciocolata,nu?

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

3h

8 voturi

Ingrediente

  • 200 ml. lapte caldut
  • 50 gr. unt topit si racit
  • 5 linguri de zahăr
  • o priză de sare
  • 2 plicuri zahăr de vanilie
  • 3 linguri de ulei
  • 1 cub drojdie proaspata
  • 1 ou
  • 550 g faina
  • pt umplut:1 pachet de budinca vanilie
  • 400ml lapte si 6 linguri zahar

Raporteaza reteta

Retete
de diana
Prajitura caramel

Prajitura caramel

Pentru prepararea blatului: Albusurile se bat spuma. Se fierbe zaharul cu apa pana se formeaza

21 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Tort aniversar

Tort aniversar

Am copt 2 blaturi a cate 6 oua fiecare si jumatate din ingrediente Pt un blat: se separa albusurile

6 voturi    7 comentarii
2h 30 min
Torturi
Strudel cu dovleac

Strudel cu dovleac

Dovleacul ras se caleste cu zaharul, se aduga scortisoara si stafidele. Untura se freaca

4 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Florina (Chef de cuisine)

ce frumos arata si ce buni cred ca sunt......felicitari pt reteta!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec marmorat Chec marmorat

Se separa albusurile de galbenusuri, punandu-se fiecare in cate un vas mare de mixer. Se bat albusurile spuma tare, se adauga zeama

0 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Dulce cu curmale Dulce cu curmale

Intr-o tigaie, punem la incalzit curmalele macinate cu zaharul si adaugam si margarina si lasam sa se topeasca impreuna pana devine

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Tarta cu prune