autor:

diana

» » Prajituri

Melci cu budinca

Autor: diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 noiembrie 2009

Ingrediente
200 ml. lapte caldut, 50 gr. unt topit si racit, 5 linguri de zahăr, o priză de sare, 2 plicuri zahăr de vanilie, 3 linguri de ulei, 1 cub drojdie proaspata, 1 ou, 550 g faina, , pt umplut:1 pachet de budinca vanilie, 400ml lapte si 6 linguri zahar

Dificultate: Redusa Timp: 3h

8 voturi

Mod de preparare

Se dizolva drojdia in lapte cu o lingura de zahar si 2 linguri de faina, se lasa sa stea10 minute.
Oul se bate putin, se amesteca cu uleiul, zaharul, sarea, zaharul vanilat.
Se pune peste drojdie o ceasca de faina si oul batut si se amesteca, apoi jumate din unt, o ceasca de faina , iar unt, iar faina .Se amesteca bine dupa fiecare.
Se framanta bine un aluat pe masa infainata.
Se lasa la crescut acoperit cu un prosop timp de o ora si jumatate.
Intre timp se prepara budinca si se lasa la racit, se amesteca din cand in cand pt a nu se depune pielita deasupra .
Pe masa prasarata cu faina se rastoarna aluatul si se imparte in 8.
Fiecare bucata se intinde si se pune cate o ligura mare de budinca. Se ruleaza, se strang capetele si se modeleaza un melc.
Se lasa la crescut 20 minute , se ung cu ou si se coc la inceput la foc mic apoi la foc mare.
Nu da-ti focul la mare de la inceput pt ca se pot crapa.
Poza am facut doar la prima tava.
Daca ti-a placut reteta noastra "Melci cu budinca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Lămâița

Lămâița

Mixați ouăle împreună cu zahărul. Adăugați uleiul și laptele călduț, apoi cu mâna,

19 voturi    13 comentarii
1h
Prajituri
Tarta cu pepene caramelizat

Tarta cu pepene caramelizat

Se mixeaza oul cu zaharul pudra si untul moale(la temperatura camerei)apoi se adauga faina amestecata

0 voturi    0 comentarii
45 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T830E

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • Florina

    Florina (Chef de cuisine) , 03 decembrie 2009

    ce frumos arata si ce buni cred ca sunt......felicitari pt reteta!

  • mac myra

    mac myra (Chef de cuisine) , 02 decembrie 2009

    Delicios.......arata minunat.

  • cristina i.

    cristina i. (Chef de cuisine) , 02 decembrie 2009

    Gustosi melcisorii si arata tare bine!

    • maria mihalache

      maria mihalache (Chef de cuisine) , 29 noiembrie 2009

      Frumosi si deliciosi..................

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 25 noiembrie 2009

      Foarte buni melcişorii tăi , Diana!

    • diana

      diana (Chef de cuisine) , 25 noiembrie 2009

      sigur ca da, se pot umple si cu gem, nuca, mac...dupa preferinta.

    • lumi

      lumi (Chef de cuisine) , 24 noiembrie 2009

      Sunt buni melcisorii tai!Yamyyyy! Se pot umple si cu crema de ciocolata,nu?

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

3h

8 voturi

Ingrediente

  • 200 ml. lapte caldut
  • 50 gr. unt topit si racit
  • 5 linguri de zahăr
  • o priză de sare
  • 2 plicuri zahăr de vanilie
  • 3 linguri de ulei
  • 1 cub drojdie proaspata
  • 1 ou
  • 550 g faina
  • pt umplut:1 pachet de budinca vanilie
  • 400ml lapte si 6 linguri zahar

Raporteaza reteta

Retete
de diana
Prajitura caramel

Prajitura caramel

Pentru prepararea blatului: Albusurile se bat spuma. Se fierbe zaharul cu apa pana se formeaza

22 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Tort aniversar

Tort aniversar

Am copt 2 blaturi a cate 6 oua fiecare si jumatate din ingrediente Pt un blat: se separa albusurile

6 voturi    7 comentarii
2h 30 min
Torturi
Strudel cu dovleac

Strudel cu dovleac

Dovleacul ras se caleste cu zaharul, se aduga scortisoara si stafidele. Untura se freaca

4 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Florina (Chef de cuisine)

ce frumos arata si ce buni cred ca sunt......felicitari pt reteta!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Eclere cu crema de vanilie Eclere cu crema de vanilie

Punem la fiert apa, uleiul si un praf de sare. Cand da in clocot dam deoparte si punem toata faina si amestecam bine pana cand se omogenizeaza.

5 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu afine si lavanda Prajitura cu afine si lavanda

Se prepara blatul din albusurile batute cu un praf de sare, apoi cu zaharul, pana se intaresc; se adauga galbenusul frecat un pic cu

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Rulada cu merisoare si mascarpone