Autor: Deyu Andreea (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 17 septembrie 2016
Ingrediente
1 aluat foietaj (400 g) congelat, cca. 150-200 g telemea sau orice branza sarata, 4 linguri bulion, 2 linguri de apa, sare, piper, oregano, 1 ou
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
1 vot
Mod de preparare
Lasam aluatul la decongelat. Dam branza pe razatoarea mare, apoi facem un sos amestecand intr-un bol urmatoarele ingrediente: bulion, apa, oregano, sare si piper dupa gust.
Pe foaia de aluat distribuim tot sosul, apoi adaugam branza razuita. Rulam aluatul si formam o rulada pe care o taiem felii.
Eu am pus feliile intr-o tava de briose pentru a-si pastra forma, insa daca nu aveti o astfel de tava, le puteti pune intr-o tava normala tapetata cu hartie de copt.
Fiecare adancitura a tavii am uns-o cu ulei si am pus cate o bucata de hartie de copt.
Am asezat feliile si le-am uns cu ou batut.
Le-am dat la cuptorul preincalzit la foc mediu, aproximativ 20 de minute, pana cand s-au rumenit frumos,
Le-am lasat la racit, apoi le-am servit.
Delicioase! Le mai puteti adauga si sunca sau orice va place. Le puteti pune la pachet pentru scoala sau serviciu.
Pe foaia de aluat distribuim tot sosul, apoi adaugam branza razuita. Rulam aluatul si formam o rulada pe care o taiem felii.
Eu am pus feliile intr-o tava de briose pentru a-si pastra forma, insa daca nu aveti o astfel de tava, le puteti pune intr-o tava normala tapetata cu hartie de copt.
Fiecare adancitura a tavii am uns-o cu ulei si am pus cate o bucata de hartie de copt.
Am asezat feliile si le-am uns cu ou batut.
Le-am dat la cuptorul preincalzit la foc mediu, aproximativ 20 de minute, pana cand s-au rumenit frumos,
Le-am lasat la racit, apoi le-am servit.
Delicioase! Le mai puteti adauga si sunca sau orice va place. Le puteti pune la pachet pentru scoala sau serviciu.
