autor:

Timea

» » , Dulciuri diverse, Slow Cooking

Melcisori cu scortisoara - de post la slow cooker Crock-Pot

Autor: Timea (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 martie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Timea (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 martie 2016

Ingrediente
150 gr faina neagra, 150 gr faina alba, 1 lingura zahar brut, 1 plic zahar vanilat, 1/2 lingurita sare, 1/2 plic drojdie uscata, 170 ml apa (daca folositi doar faina alba e suficient 130-150 ml apa), 2 linguri ulei, Umplutura:, 2 + 1/2 linguri zahar brut, 1 +1/2 lingurita pudra de scortisoara, Glazura:, 4-5 lingurite zahar pudra, sucul stors de la 1/4 portocala

Dificultate: Redusa Timp: 3h

4 voturi

Mod de preparare

Pentru ca suntem in perioada postului incerc sa vin in ajutorul vostru cu cateva retete numai bune pentru aceasta perioada.


Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei.


Intr-o cana punem drojdia uscata, o lingurita de zahar si 2 lingurite de faina si le amestecam adaugand 100 ml de apa calduta. Acoperim cu un prosop si lasam aprox 10 min la dospit.


Cernem faina intr-un bol, adaugam sarea, zaharul, zaharul vanilat si coaja de lamaie si portocala apoi facem un cerc in mijloc si turnam drojdia dospita. Framantam cu mana adaugand spre final uleiul. Terminam de framantat cand nu se mai lipeste aluatul de maini.


Acoperim si punem la loc cald ferit de curenti de aer timp 1,5- 2 ore.


Scoatem aluatul pe masa de lucru tapetata cu faina si il intindem cu sucitorul.


Amestecam intr-un bol mic zaharul brut cu scortisoara si acest amestec il intindem peste aluat.


Rulam aluatul dupa care il taiem in 8 parti egale si il lasam sa mai dospeasca 30-40 de minute.


Tapetam vasul de ceramica al aparatului slow cooker Crock-Pot 4,7 L cu hartie de copt si asezam melcisorii in vas.


Acoperim cu capacul din dotare, conectam aparatul Crock-Pot la o sursa de curent, setam modul de gatire ‘Low’ si selectam timpul la 2 ore si jumatate (timpul se poate selecta din 30 in 30 de minute).


Scoatem melcisorii cu hartia de copt din vasul de ceramica si lasam cateva minute dupa care indepartam foaie de copt si ii asezam pe o farfurie.


Ungem melcisorii deasupra cu o glazura usoara din zahar pudra si suc de portocala.
-->
Retete
Alte retete din Dulciuri diverse
Pancakes cu cirese

Pancakes cu cirese

Mixam spuma ouale impreuna cu zaharul, apoi si cu uleiul. Incoporam iaurtul si mixam la viteza mica

3 voturi    4 comentarii
35 min
Dulciuri diverse
Clatite cu dulceata

Clatite cu dulceata

Se bat ouale spuma,dupa care se adauga apa minerala (laptele) si faina treptat pana se obtine un

7 voturi    2 comentarii
45 min
Dulciuri diverse

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

3h

Ingrediente

  • 150 gr faina neagra
  • 150 gr faina alba
  • 1 lingura zahar brut
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 plic drojdie uscata
  • 170 ml apa (daca folositi doar faina alba e suficient 130-150 ml apa)
  • 2 linguri ulei
  • Umplutura:
  • 2 + 1/2 linguri zahar brut
  • 1 +1/2 lingurita pudra de scortisoara
  • Glazura:
  • 4-5 lingurite zahar pudra
  • sucul stors de la 1/4 portocala

Raporteaza reteta

Retete
de Timea
Ciorba cu varza rosie si suc de rosii la slow cooker Crock-Pot

Ciorba cu varza rosie si suc de rosii la slow cooker Crock-Pot

Pentru cei care nu mananca carne, care postesc sau care doresc pur si simplu o mancare doar din legume,

2 voturi    0 comentarii
6h
Retete de post
Legume cu ardei copt la slow cooker Crock-Pot

Legume cu ardei copt la slow cooker Crock-Pot

Imi plac mult mancarurile din legume si incerc toate variantele care imi trec prin minte si le combin

0 voturi    0 comentarii
4h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Placinta invartita cu nuca si portocala - de post, la slow cooker Crock-Pot

Placinta invartita cu nuca si portocala - de post, la slow cooker Crock-Pot

Pentru ca v-am promis cateva retete de post, o sa va prezint si azi un desert simplu cu foi de placinta,

1 vot    1 comentariu
2h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Retete
din Slow Cooking
Ardei umpluţi (slow cooker)

Ardei umpluţi (slow cooker)

Curăţăm ardeii, îi spălăm în interior şi îi lăsăm să se scurgă de apă. Ceapa şi morcovul tocate mărunt se călesc,

2 voturi    0 comentarii
4h
Mancaruri cu carne
Dulceata cu pepene galben , piersici , afine si nuci

Dulceata cu pepene galben , piersici , afine si nuci

Fructele se spala, se curata si se taie cubulete (pepenele si piersicile) . Le-am asezat in vasul de la slow cooker ,am adaugat si afinele.

2 voturi    0 comentarii
6h 30 min
Conserve si muraturi