Mere coapte umplute cu smochine

Mod de preparare

Smochinele se taie in cubulete , se amesteca cu scortisoara si nuca macinata (migdale,alune) .

Smochinele congelate doar se sterg de bruma formata si se folosesc asa congelate.

Merele se spala,se sterg ,se scobesc pe mijloc pentru a indeparta cotoarele si semintele si se umplu cu compozitia de mai sus...

Intre timp se amesteca vinul cu zaharul ,zaharul vanilat si se lasa sa fiarba pana se topeste zaharul. Cu acest sirop se stropesc merele din cand in cand,iar la sfarsit se toarna tot siropul ramas.

Se servesc reci ca atare sau cu frisca,inghetata…

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu savoare maximă

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat