Mere coapte umplute cu smochine

Mod de preparare

Smochinele se taie in cubulete , se amesteca cu scortisoara si nuca macinata (migdale,alune) .

Smochinele congelate doar se sterg de bruma formata si se folosesc asa congelate.

Merele se spala,se sterg ,se scobesc pe mijloc pentru a indeparta cotoarele si semintele si se umplu cu compozitia de mai sus...

Intre timp se amesteca vinul cu zaharul ,zaharul vanilat si se lasa sa fiarba pana se topeste zaharul. Cu acest sirop se stropesc merele din cand in cand,iar la sfarsit se toarna tot siropul ramas.

Se servesc reci ca atare sau cu frisca,inghetata…

Pe aceeași temă:

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat