Mere coapte

Mod de preparare

Se spala atatea mere mijlocii cate dorim sa pregatim. Se scobesc la mijloc si se face o crestatura adanca de un milimetru de jurul imprejurul marului ca sa nu plezneasca coaja la copt. Se unge o forma de piatra bine cu unt, se aseaza merele unele langa altele, umpland scobitura cu zahar pisat, iar deasupra fiecaruia se pune cate o bucatica de unt. Se toarna in forma 3-4 linguri de apa si se dau la cuptor, la foc potrivit. Se uda din cand in cand cu siropul din forma. Se tin cam o jumatate de ora. Se servesc in forma, nu prea fierbinti.

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post