Mexilhão cu tocana de legume

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
Mexilhão cu tocana de legume

Ingrediente

  • Aprox.1 kg de mexilhão(Mytillus galloprovincialis)
  • 1 borcan(cca.400gr.)de tocana de legume
  • apa
  • coriandru sau patrunjel proaspat

Mod de preparare

Aceste moluste trebuie sa fie vii,ia ceva timp de curatat....sunt perioade in an cand sunt interzise pt. ca pot fi toxice.

1)Intr-o tigaie adanca de preferinta,sau o cratita se pune tocana de legume.Am folosit tocana din comert continea:ardei,tomate,ceapa,ulei,orez,verdeata,cond.si piper boabe .Se toarna putina apa,cam 1 pahar si lasa sa fiarba.Cand incepe sa fiarba pune mexilhão,capac,si lasa sa fiarba cam 5 min,pana se deschid...

2)Se servesc imediat,fierbinti, cu paine.

De data asta \"bucatar\"a fost sotul,ii place mult sa gateasca fructe de mare.Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat

Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat

Incearca cea mai buna reteta de prajitura pufoasa cu capsuni. Desert de casa usor de preparat, cu blat aerat si capsuni...

Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat
Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut

Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut

Prepara acasa un delicios sirop de soc la rece, cu lamaie si flori proaspete de soc. O reteta simpla, naturala si extrem de...

Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut
Parteneri
Guguluf de toamna cu dovleac si pere
Bucataras.RO

Guguluf de toamna cu dovleac si pere

A iesit o bunatate de guguluf, umed si fraged cu arome care mai de care. Mi-a ramas intiparit pe retina un guguluf deasta de...

Guguluf de toamna cu dovleac si pere
Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Culinar.RO

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
ReteteCulinare.RO

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie