Midii in sos de smantana

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Midii in sos de smantana

Ingrediente

  • 500 g midii congelate
  • 2 catei usturoi
  • 4 linguri smantana
  • 1 morcov
  • 1 cana de vin alb
  • 1/2marar
  • unt
  • rosii cherry

Mod de preparare

Punem untul intr-o tigaie wok,dupa ce s-a topit adaugam midiile congelate,le lasam putin la calit,adaugam piper alb,frunze de ardei picant,sare,patrunjel uscat si busuioc.Se adauga vinul alb(cat sa acopere midiile) si le lasam la foc mic sa fiarba.Separat se pune intr-o tigaie morcovul ras,putin ulei de masline si se lasa la calit 5 min.Adaugam smantana si putina apa si 4 rosii cherry.Dupa cca 5 minute se adauga toata compozitia peste midii si se mai lasa la fiert,daca mai e nevoie se mai completeaza cu apa iar inainte sa fie gata se adauga mararul tocat marunt.

Pofta buna

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Desert piersici umplute cu crema de ciocolata
Bucataras.RO

Desert piersici umplute cu crema de ciocolata

 "Nicio zi fara ciocolata"

Desert piersici umplute cu crema de ciocolata
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune