Midii in sos de smantana

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Midii in sos de smantana

Ingrediente

  • 500 g midii congelate
  • 2 catei usturoi
  • 4 linguri smantana
  • 1 morcov
  • 1 cana de vin alb
  • 1/2marar
  • unt
  • rosii cherry

Mod de preparare

Punem untul intr-o tigaie wok,dupa ce s-a topit adaugam midiile congelate,le lasam putin la calit,adaugam piper alb,frunze de ardei picant,sare,patrunjel uscat si busuioc.Se adauga vinul alb(cat sa acopere midiile) si le lasam la foc mic sa fiarba.Separat se pune intr-o tigaie morcovul ras,putin ulei de masline si se lasa la calit 5 min.Adaugam smantana si putina apa si 4 rosii cherry.Dupa cca 5 minute se adauga toata compozitia peste midii si se mai lasa la fiert,daca mai e nevoie se mai completeaza cu apa iar inainte sa fie gata se adauga mararul tocat marunt.

Pofta buna

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Dovlecei umpluti cu piept de pui

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Dovlecei umpluti cu piept de pui
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat