Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
600 gr. ciuperci, 3-4 cepe, 4-5 rosii mari, 3 linguri ulei, marar si patrunjel tocat, sare, piper
Dificultate: Redusa | Timp: 40 min
21 voturi
Mod de preparare
Se curata ciupercile, se spala bine si se taie bucati. Ceapa taiata subtire se prajeste usor in ulei, se adauga ciupercile si rosiile curatate de pielite si seminte taiate felii, sarea, piperul si verdeata. Se lasa sa fiarba incet, pina cind scade bine de tot.
Se poate servi calda, insa este mult mai gustoasa rece
Se poate servi calda, insa este mult mai gustoasa rece
constanta proca (Chef de cuisine) , 01 septembrie 2010
Super !