autor:

Laura S.

» » , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post

MINCARE DE LINTE CU BACON

Autor: Laura S. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Laura S. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 aprilie 2009

Ingrediente
- 250g boabe de linte uscata, sa 1 doza de linte de 1kg., - 4ls ulei, - 30g faina, - 30g ceapa taiata marunt, - 120g Bacon, - 1lc pasta de tomate, - 1/2 l supa de asa sau din cub Maggi/Knorr..., - sare+piper, - cimbru, - maghiran, - foi de dafin, - 2-3ls zeama de la castraveti/gogosari murati sau 1-2 ls otet de vin

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

7 voturi

Mod de preparare

Lintea se pune de seara sa se inmoaie in apa.
A doua zi se clateste si se pune la fiert cu sare, foi de dafin si cimbru.
In alta oala se incinge uleiul, se caleste faina pina prinde ceva culoare, se adaoga ceapa si mestecind in continuu se lasa sa se inmoaie.Eu in acest moment pun si 1-2 lc zahar.
Se adaoga pasta de tomate si la fel se amesteca pina ce pasta a cuprins tot amestecul si se stinge cu supa.Se lasa sa fiarba usor ca 10 min.
Lintea dupa ce a fiert se strecoara, dar apa nu se arunca si se pune in oala in care s-a prajit faina+ ceapa si se lasa sa fiarba totul usor.Eventual se mai adaoga ceva lichid daca este necesar.
Se condimenteaza cu sare+ piper si otet sau zeama de la muraturi.
Baconul se taie in cubulete si se prajeste usor.Iar cind lintea se serveste, se presara deasupra.
Se maninca ca atare sau precum ca garnitura linga carne de vinat, ficatei de pasare sau cirnat.

~tip~
Pentru cine tine POST poate sa omita baconul.
Daca ti-a placut reteta noastra "MINCARE DE LINTE CU BACON" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Negresa cu gem

Negresa cu gem

Am amestecat cu mixerul toate ingredientele. Am pus prajitura la cuptorul preincalzit pentru 45

301 voturi    32 comentarii
1h
Retete de post
Prajitura cu lamaie si fructe de padure

Prajitura cu lamaie si fructe de padure

Se face foarte repede si se mananca tot asa :)). in primul rand mixati margarina cu zaharul si uleiul

7 voturi    3 comentarii
1h
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 29 %
239.99 lei
169.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 06 august 2010

    Cred ca este o bunatate !

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 28 iunie 2010

    Super !

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 05 noiembrie 2009

    NU AM MANCAT NICIODATA LINTE. AM SA FAC DUPA RETETA ASTA

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 05 noiembrie 2009

      Imi place lintea la nebunie...Ultima oara am gatit linte rosie,care este la fel de gustoasa...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

7 voturi

Ingrediente

  • - 250g boabe de linte uscata
  • sa 1 doza de linte de 1kg.
  • - 4ls ulei
  • - 30g faina
  • - 30g ceapa taiata marunt
  • - 120g Bacon
  • - 1lc pasta de tomate
  • - 1/2 l supa de asa sau din cub Maggi/Knorr...
  • - sare+piper
  • - cimbru
  • - maghiran
  • - foi de dafin
  • - 2-3ls zeama de la castraveti/gogosari murati sau 1-2 ls otet de vin

Raporteaza reteta

Retete
de Laura S.
Chec de cacao cu banane

Chec de cacao cu banane

Cuptorul se incinge la 175°C (electric) sau la treapta a-2a (gaz). Untul se freaca spuma pina

51 voturi    12 comentarii
30 min
Prajituri
Virfuri parisiene

Virfuri parisiene

~aluat~ Toate ingredientele pt. aluat se amesteca si se malaxeaza bine impreuna.Aluatul obtinut

9 voturi    5 comentarii
2h
Prajituri
Prajitura cu crema de vanilie si banane

Prajitura cu crema de vanilie si banane

Blat Cuptorul se incinge la 180°C. Faina se amesteca cu praful de copt.Ouale se separa.

18 voturi    2 comentarii
2h
Prajituri

constanta proca (Chef de cuisine)

Cred ca este o bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Prajitura cu mere si gris (de post) Prajitura cu mere si gris (de post)

Este o reteta usor de preparat, rapida si delicioasa. Prajitura o putem numi si "Gustul copilariei", pentru ca ne bucuram

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse
Melcisori deliciosi cu legume Melcisori deliciosi cu legume

Se dizolva drojdia in apa calduta,apoi se adauga zaharul si uleiul de masline amestecand energic.Compozitia rezultata se torna peste

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aluaturi si Foietaje
Pariziene cu crema de vanilie si visine de post