Mini baghete umplute

Mod de preparare

Taiem partea de jos a baghetelor si scoatem tot miezul. Ungem cu unt coaja baghetelor si le asezam cu partea taiata in sus intr-o tava in care am pus hartie de copt.

Tocam marunt firele de ceapa, dam pe razatoare mozzarella, taiem cuburi ardeiul si sunca.

Batem ouale si le amestecam cu ceapa, sunca, ardeiul si jumatate din mozzarella.

Asezam feliile de bacon in baghete,presaram putina mozzarella, apoi compozitia de oua. Deasupra fiecarei baghete presaram mozzarella ramasa.Introducem tava in cuptorul incins pentru 25 de minute. Delicioase.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat