Mini checuri cu de toate

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Mini checuri cu de toate

Ingrediente

  • -4 ouă
  • -4 linguri făină(cu vârf)
  • -150 g cașcaval
  • -150 g șuncă
  • -50 g ciuperci
  • -100 g măsline
  • -un ardei (rosu)
  • -o linguriță praf de copt
  • -sare și piper
  • -1 linguriță chimion

Mod de preparare

Dai pe răzătoare cașcavalul ,tai șunca în bucățele mici,procedezi la fel si cu ardeiul roșu,cureți măslinele se sâmburi ,tai și ciupercile.

Pui toate ingredientele într-un vas încăpător peste care adaugi gălbenușurile,făina care a fost amestecată cu praful de copt,adaugi chimionul,sare și piper după gust și amesteci totul.

Poți adăuga și 2-3 linguri de apă dacă vezi că nu poți încorpora toată făina.

Bați spuma albușurile și apoi le pui in compoziția checului,amestecând până când se încorporează în totalitate.

Amesteci compoziția cu grijă ,pentru a nu se strica spuma de albușuri.

Pregătești formele si pui aluat in fiecare forma .Introduci formele în cuptorul preîncălzit și coci mini checurile circa 30-40 minute la foc potrivit.(In aceste mini chechuri puteti adauga si alte ingrediente in functie de preferinte ).

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Desert prajitura cu branza dulce, lamaie si lapte auriu
Bucataras.RO

Desert prajitura cu branza dulce, lamaie si lapte auriu

Prajitura perfecta....fina, ca o crema, cu textura unei spume care se topeste in gura si-un gust minunat, delicios!...

Desert prajitura cu branza dulce, lamaie si lapte auriu
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune