autor:

Dulceata_de_trandafiri

» » , Dulciuri diverse, Torturi

Mini-tort cu kiwi

Autor: Dulceata_de_trandafiri (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 aprilie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dulceata_de_trandafiri (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 aprilie 2011

Ingrediente
Pentru 5 mini-torturi:, , 1. 300 gr branza de vaci slaba, 2. 200 de gr de fursecuri de diferite sortimente (dar fara umplutura), 3. 80 gr unt, 4. 4 oua, 5. 2 plicuri de gelatina, 6. 100 gr zahar, 7. 100 gr zahar pudra, 8. o lingura de cacao, 9. 1 plic de zahar vanilat, 10. 6 kiwi sau mai multe

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

9 voturi

Mod de preparare

Un desert cremos, racoritor si proaspat.

Intai de toate, inarmeaza-te cu trei sticle de plastic de 2 L. Tai din ele, cu ajutorul unui cutit bine ascutit, cinci forme cat mai egale, de aprox. 9 cm latime, ce vor deveni peretii "detasabili" ai fiecarui tort. Fiecare forma de plastic o asezi intr-o farfurie, iar pe fundul fiecarei farfurii presezi cu o lingura compozitia rezultata din amestecul fursecurilor cu cacaua si untul topit (la bain-marie). Pui farfuriile la frigider si te apuci de crema.

Albusurile le bati spuma impreuna cu zaharul tos. Intr-o oala pusa la bain-marie amesteci galbenusurile oualelor cu zaharul pudra si cel vanilat, nu prea mult ca sa nu se inchege galbenusurile. Adaugi branza de vaci si albusurile batute spuma, gelatina pregatita dupa instructiuni (dar cu foarte putina apa), amesteci bine si torni peste baza de fursecuri. Lasi la frigider cateva ore inainte de a servi desertul.

Cand vine momentul servirii lui, cu o foarfeca tai "inelul" de plastic din jurul prajiturii si il dezlipesti cu grija. Daca gelatina e bine inchegata, plasticul va iesi fara probleme, trebuie doar sa actionezi delicat.

Tai trei kiwi in jumatati stelate si folosesti cinci dintre ele pe post de ornament principal. Restul fructelor le tai felii si decorezi dupa plac. Poti servi cu frisca si fructe de kiwi taiate separat pentru cei care doresc un supliment. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Mini-tort cu kiwi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort cu blat de biscuiti si crema de mascarpone si ciocolata

Tort cu blat de biscuiti si crema de mascarpone si ciocolata

Pentru blat Rupem biscuitii. Taiem rahatul.Tocam nucile grosier.Amestecam biscuitii cu rahatul ,nucile

2 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Torturi
Tort de ciocolata de 8 Martie

Tort de ciocolata de 8 Martie

Blatul pregatim asa: Separam albusurile de galbenusuri, iar albusurile le batem spuma cu zaharul

34 voturi    4 comentarii
1h 40 min
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Storcator citrice

- 15 %
199.99 lei
169.99 lei

Ondulator Easy Waves

- 35 %
259.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • raluka

    raluka (Chef de cuisine) , 09 aprilie 2011

    Imi place mult kiwi-ul la prajituri.Cred ca e delicios mini tortuletul tau.*****

  • Adriana K.D.

    Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 09 aprilie 2011

    Un deliciu!

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

9 voturi

Ingrediente

  • Pentru 5 mini-torturi:
  • 1. 300 gr branza de vaci slaba
  • 2. 200 de gr de fursecuri de diferite sortimente (dar fara umplutura)
  • 3. 80 gr unt
  • 4. 4 oua
  • 5. 2 plicuri de gelatina
  • 6. 100 gr zahar
  • 7. 100 gr zahar pudra
  • 8. o lingura de cacao
  • 9. 1 plic de zahar vanilat
  • 10. 6 kiwi sau mai multe

Raporteaza reteta

Retete
de Dulceata_de_trandafiri
Bagheta cu susan

Bagheta cu susan

Cui nu-i rascoleste amintiri mirosul de paine calda?...De ceva vreme tot zic si nu apuc sa ma tin

1 vot    4 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje
"Kiss & Tell" - crema de ciocolata

"Kiss & Tell" - crema de ciocolata

Fiindca abia ce am intrat in mult asteptata - de unii - si hulita - de altii - luna a indragostitilor,

2 voturi    4 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Salata de cruditati

Salata de cruditati

Merele se curata de coaja si se dau pe razatoare. Morcovii si telina se curata si se taie cu mixerul

2 voturi    4 comentarii
15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

raluka (Chef de cuisine)

Imi place mult kiwi-ul la prajituri.Cred ca e delicios mini tortuletul tau.*****

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort Diplomat Tort Diplomat

Gelatina se pune într-o ceaşcă împreună cu zeama de compot, să se umfle minimum 10 minute. Se separă ouăle. Gălbenuşurile

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tort inteligent cu jeleu de fructe Tort inteligent cu jeleu de fructe

Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se mixeaza cu un praf de sare. apoi cu jumatate din cantitatea de zahar pana se intareste

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Tort de ciocolata