autor:

Truedelights

» » Dulciuri diverse

Minitarte cu cirese

Autor: Truedelights (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 iunie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Truedelights (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 iunie 2010

Ingrediente
Pentru blat:, , 200 g unt, 100 g zahar farin, 2 galbenusuri, esenta de vanilie, o jumatate lingurita cu bicarbonat de amoniu stins in zeama de lamaie, 300-350 g faina, , Pentru umplutura:, , un plic de budinca, 350 g lapte dulce, 50 g unt, 3 linguri zahar, esenta vanilie, , Pentru decor:, , 0.5 kg cirese, o cana apa, o cana zahar, frunze de menta

Dificultate: Medie Timp: 30 min

29 voturi

Mod de preparare

Spalam ciresele ,le rupem coditele
si le scoatem samburii.
Din o cana cu zahar si o cana cu apa
fierbem un sirop gros in care punem
ciresele. Lasam sa dea in doua trei
clocote apoi oprim focul.
Lasam ciresele sa se raceasca in sirop.

Pregatim aluatul amestecand toate ingredientele.
Din aluatul potrivit de moale intindem o foaie mai groasa si taiem forme rotunde.

Ungem formele de tarte cu ulei si le tapetam cu faina, apoi le garnisim cu aluat.
Intepam aluatul din loc in loc cu o furculita.

Dam la cuptor pentru 15-20min.
Intr-un vas punem laptele cu praful de budinca si zaharul .
Punem pe foc si amestecam pana se ingroasa.
Oprim focul si adaugam untul si esenta.
Cu aceasta budinca umplem mintartele.
Deasupra repartizam ciresele pe care le scoatem inainte din sirop si le lasam putin sa se scurga.
Putem stropi fiecare tarta cu cateva picaturi din siropul in care au stat ciresele.

Decoram cu frunze de menta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Minitarte cu cirese" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Chec cu parfum de Orient

Chec cu parfum de Orient

L-am vazut la Academia lui Horia...apoi am asteptam cateva zile pana am gasit reteta,... apoi am

9 voturi    2 comentarii
55 min
Dulciuri diverse
Orez cu lapte

Orez cu lapte

Se alege orezul si se spala in cateva ape. Laptele se pune la fiert iar cand incepe sa dea in clocot

2 voturi    4 comentarii
30 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Fara foto

    Noemi76 (Bucatar sef):

    Dupa parerea mea reteta are o greseala: 5 kg cirese !!! Nu e un pic prea mult?

  • 11 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Cenean Rodica , 28 mai 2014

    Yami, yami !!!!!

  • Sorin_Coserea

    Sorin_Coserea (Chef de cuisine) , 13 mai 2014

    0.5 kg nu 5 kg

  • Fara foto

    Sorin Coserea , 13 mai 2014

    0.5 KG nu 5 kg

    • Fara foto

      Ileana Oprea , 06 iunie 2013

      cred ca 5 kg cirese sunt pentru portiile viitoare, pentru un an intreg!

    • Fara foto

      mira (Chef de cuisine) , 03 iunie 2011

      'Pentru decor: 5 kg cirese' Nu e cam mult? :)

    • mihai

      mihai (Chef de cuisine) , 03 iunie 2011

      Arata foarte bine. Felicitari!*****

    • flori de piatra

      flori de piatra (Chef de cuisine) , 03 iunie 2011

      Frumoase si gustoase! Felicitari!

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 30 august 2010

      O bunatate !

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 09 iunie 2010

      Delicioase, foarte frumoase!

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 08 iunie 2010

      Duminica am cautat o reteta si ce-am gasit, nu mi-a placut. A ta era pe gustul meu!

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 08 iunie 2010

      Aratã super,aceste mici delicatese!!!*****

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

30 min

29 voturi

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 200 g unt
  • 100 g zahar farin
  • 2 galbenusuri
  • esenta de vanilie
  • o jumatate lingurita cu bicarbonat de amoniu stins in zeama de lamaie
  • 300-350 g faina
  • Pentru umplutura:
  • un plic de budinca
  • 350 g lapte dulce
  • 50 g unt
  • 3 linguri zahar
  • esenta vanilie
  • Pentru decor:
  • 0.5 kg cirese
  • o cana apa
  • o cana zahar
  • frunze de menta

Raporteaza reteta

Retete
de Truedelights
Ratza pe varza

Ratza pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei

5 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Piersici

Piersici

Se amesteca bine zaharul cu uleiul , apoi se adauga restul ingredientelor si rezulta o coca moale

10 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Bombite cu visine

Bombite cu visine

Se pun pe foc apa cu zaharul si cacaua si se dau in clocot. Se lasa sa se raceasca. Biscuitii se

14 voturi    6 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Sorin_Coserea (Chef de cuisine)

0.5 kg nu 5 kg

Adauga reteta
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Gem de prune rosii Gem de prune rosii

Se spala prunele. Dupa indepartarea samburilor se taie cubulete si se asaza intr-o cratita incapatoare, se presara zahar peste ele si

1 vot    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Fursecuri cu cocos