Minitarte cu iaurt grecesc si fructe de padure

Reteta de minitarte cu iaurt grecesc si fructe de padure. Cum se prepara reteta de minitarte cu iaurt grecesc si fructe de padure.

Mod de preparare

Iaurtul grecesc se pune intr-un tifon si se lasa la scurs peste noapte.

Se pune faina cernuta impreuna cu untul,ouale, laptele si sarea in robotul de bucatarie si se amesteca pana rezulta un aluat omogen, sau se framanta manual. Aluatul rezultat se pune in folie de plastic si se da la rece circa 30 de min.

Se pune aluatul in formele de tarata si se da la cuptor.Se lasa minitartele la racit,

Se amesteca iaurtul cu zaharul si zaharul vanilat si coaja rasa de lamaie. Se amesteca totul bine apoi umplem minitartele cu crema de iaurt si le dam la rece pana se incheaga.

Se orneaza minitartele cu fructe de padure, frunzulite de menta si flori, eu am folosit boboci de albastrele si petale de trandafiri pitici.

Pe aceeași temă:

Papanași pufoși cu dulceață și smântână

Rețeta de cozonac fără frământare

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa