autor:

Burcea_Vasilica

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Minitarte cu piersici caramelizate

Autor: Burcea_Vasilica (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 iunie 2019

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Burcea_Vasilica (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 iunie 2019

Ingrediente
250 gr biscuiti digestivi, 4 linguri ulei de cocos, 100 gr zahar, 4 piersici, 2 linguri extract de vanilie, 4 stelulute de anason, 3 buc cardamom, 1 baton de scortisoara

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

1 vot

Mod de preparare

Se maruntesc biscuitii in blender si se amesteca cu uleiul de cocos si extractul de vanilie.

Se pune compozitia rezultata in formele de minitarta si se preseaza usor ca sa devina compacta si se dau apoi la congelator 15 minute.

Se pune zaharul la caramelizat intr-o tigaie.

Se curata piersicile si se taie in segmente.

Cand zaharul s-a topit, adaugam ½ ceasca de apa, apoi cardamomul anasonul, batonul de scortisoara si bucatile de piersica.

Lasam sa se infuzeze piersicile circa 5 minute, apoi marim usor flacara ca sa obtinem un sirop caramelizat un pic mai gros.

Asezam pe fiecare minitarta felii caramelizate de piersica si stropim cu sirop caramelizat din belsug.

Ornam minitartele cu anason si frunzulite de menta.

Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Minitarte cu piersici caramelizate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Chec cu lamaie

Chec cu lamaie

Albusurile se bat spuma,se pune zaharul in ploaie,galbenusurile unul cite unul,treptat uleiul,zeama

7 voturi    3 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura delicioasa

Prajitura delicioasa

Separam galbenusurile de albusuri. Mixam bine albusurile pana devin foarte tari, apoi adaugam treptat

3 voturi    0 comentarii
2h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

1 vot

Ingrediente

  • 250 gr biscuiti digestivi
  • 4 linguri ulei de cocos
  • 100 gr zahar
  • 4 piersici
  • 2 linguri extract de vanilie
  • 4 stelulute de anason
  • 3 buc cardamom
  • 1 baton de scortisoara

Raporteaza reteta

Retete
de Burcea_Vasilica
Arancini di riso cu piept de pui

Arancini di riso cu piept de pui

Se spala orezul si se pune la fiert asezonat cu sare si piper si sofran Cand orezul este gatit se

1 vot    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive cu carne
Clatite aperitiv cu piept de pui

Clatite aperitiv cu piept de pui

Se amesteca faina cu sarea, apoi se adauga ouale, putin lapte, uleiul si amesteca bine. Amestecand,

13 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Risotto cremos cu piept de pui, legume si smantana

Risotto cremos cu piept de pui, legume si smantana

Se caleste pieptul de pui impreuna cu ardeiul si ciupercile in unt apoi adaugi orezul si mai calesti

13 voturi    1 comentariu
30 min
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Tarta Floarea Soarelui cu fructe de sezon Tarta Floarea Soarelui cu fructe de sezon

 Într-un bol mixăm cele 4 ouă împreună cu zahărul până capătă consistența unei creme; Adăugăm smântâna

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Minitarte racoritoare cu iaurt grecesc si fructe de padure Minitarte racoritoare cu iaurt grecesc si fructe de padure

Iaurtul grecesc se pune intr-un tifon si se lasa la scurs peste noapte. Se pune faina cernuta impreuna cu untul,ouale, laptele si sarea

1 vot    0 comentarii
1h 45 min
Aluaturi si Foietaje
Tarta cu crema de vanilie, banane si jeleu de lime