Autor: Epure Mariana (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 30 septembrie 2009
Ingrediente
1/2 foaie aluat fraged, 4 smochine proaspete, 1/2 banana, 1/2 radacina ghimbir, 1 esenta rom, zahar, miere, unt/margarina
Dificultate: Redusa | Timp: 25 min
1 vot
Mod de preparare
Se rade fin putin ghimbir, se presara zahar, se caramelizeaza in tigaie, se toarna putina miere cu unt/margarina si cateva picaturi de esenta de rom, se adauga feliile de banana si smochine.
Se taie romburi de aluat fraged. Se pune deasupra cu lingurita amestecul de ghimbir.Apoi cate o felie subtire de smochina.Se picura miere. Se da la cuptor sa se rumeneasca.
Se taie romburi de aluat fraged. Se pune deasupra cu lingurita amestecul de ghimbir.Apoi cate o felie subtire de smochina.Se picura miere. Se da la cuptor sa se rumeneasca.
Epure Mariana (Chef de cuisine) , 02 octombrie 2009
Vroiam sa va spun ca preparatele cu ghimbir sunt bune impotriva greturilor,aviz gravidelor. :)