autor:

Burcea_Vasilica

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Minitarte fragede cu mandarine si cirese confiate

Autor: Burcea_Vasilica (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Franta


    Reteta postata pe: 30 ianuarie 2019

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Burcea_Vasilica (Chef de cuisine)   
Specific:  

Franta


Reteta postata pe: 30 ianuarie 2019

Ingrediente
300 gr. faina, 250 gr unt sau, 100 gr zahar, 3 galbenusuri, 1 praf de sare, Coaja rasa de la o portocala si o lamaie, Zeama de la jumatate de lamaie, 1 praf de copt, Esenta de vanilie, 4 mandarine

Dificultate: Medie Timp: 2h

1 vot

Mod de preparare

Se cerne faina cu sarea intr-un vas care a fost racit in prealabil, apoi se adauga zaharul si untul, se framanta pana rezulta un aluat sfarmicios.

Se agauga apoi galbenusurile, coaja rasasa de lamaie si portocala, esenta de vanilie si praful de copt stins in zeama de lamaie.

Se framanta atat cat sa fie amestecate toate ingredientele. Se modeleaza aluatul sub forma unei sfere, se impacheteaza in folie alimentara si se da la frigider minim 30 de minute.

Se scoate aluatul de la frigider si se formeaza sfere de circa 5 mm grosime. Se asaza in tava pe hartie de copt si se pune deasupra la fiecare sfera cate o felie de mandarina si o cireasa confiata. Se coc minitartele 15-20 de min pana se rumenesc. Dupa de s-au copt se lasa la racit.

Se presara cu zahar pudra la final. Din aceasta compozitie ies 16 minitarte.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Minitarte fragede cu mandarine si cirese confiate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Tort cu inghetata de ciocolata

Tort cu inghetata de ciocolata

Blat: Punem totul la robot si mixam pana obtinem pesmetul de biscuit.Intr-o tava cu inel detasabil,turnam

15 voturi    3 comentarii
4h
Prajituri
Prajitura  cu rubarba si capsuni

Prajitura cu rubarba si capsuni

Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, se adauga treptat zaharul si se mixeaza pana se

16 voturi    6 comentarii
50 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

2h

1 vot

Ingrediente

  • 300 gr. faina
  • 250 gr unt sau
  • 100 gr zahar
  • 3 galbenusuri
  • 1 praf de sare
  • Coaja rasa de la o portocala si o lamaie
  • Zeama de la jumatate de lamaie
  • 1 praf de copt
  • Esenta de vanilie
  • 4 mandarine

Raporteaza reteta

Retete
de Burcea_Vasilica
Arancini di riso cu piept de pui

Arancini di riso cu piept de pui

Se spala orezul si se pune la fiert asezonat cu sare si piper si sofran Cand orezul este gatit se

1 vot    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive cu carne
Clatite aperitiv cu piept de pui

Clatite aperitiv cu piept de pui

Se amesteca faina cu sarea, apoi se adauga ouale, putin lapte, uleiul si amesteca bine. Amestecand,

18 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Risotto cremos cu piept de pui, legume si smantana

Risotto cremos cu piept de pui, legume si smantana

Se caleste pieptul de pui impreuna cu ardeiul si ciupercile in unt apoi adaugi orezul si mai calesti

21 voturi    1 comentariu
30 min
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
CONCURS CULINAR: Delicii culinare de vara
Retete

din Prajituri

Pandispan zebra cu nectarine Pandispan zebra cu nectarine

Bați albușurile spumă tare împreună cu zahărul și praful de sare ,apoi adaugi pe rând galbenusurile, mixând

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Strudel cu visine si zmeura Strudel cu visine si zmeura

Incepeti cu pregatirea umpluturii, ca sa aiba timp sa se raceasca. Visinele spalate, le curatati de codite, scoateti samburii. Zmeura

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Moelleux au chocolat