Mancarica de ghebe

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Mancarica de ghebe

Ingrediente

  • 500 gr de ghebe proaspete
  • 2 morcovi
  • 2 cepe
  • 1 ardei rosu gras
  • 1 catel de usturoi
  • 1 rosie
  • ulei de masline
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se spala bine ghebele in apa rece si se pun la fiert intr-o oala cu apa ,sare si un pic otet.Se fierb cca 30 minute.Se iau de pe foc,se scurg de apa si se clatesc.Ne ocupam de restul legumelor ,pe care le spalam,le curatam si le taiem pt a le cali in ulei.Adaugam legumele in tigaia cu ulei si le calim pana devine ceapa transparenta.Adaugam sare ,ghebele scurse si un pahar cu apa .Mai lasam la fiert pana se evapora apa .Se servesc ca o granitura la peste,carne sau orez.Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Salată de legume coapte - rețetă simplă, gustoasă și sănătoasă
Bucataras.RO

Salată de legume coapte - rețetă simplă, gustoasă și sănătoasă

Salată de legume coapte cu feta, măsline și roșii uscate, completată de un dressing aromat cu lămâie, miere și...

Salată de legume coapte - rețetă simplă, gustoasă și sănătoasă
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune